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2016-10-18
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今日喺一大班人，谂紧食乜好，突然又想起西环的老子号德利，一于开车过海。韮菜猪红，猪红既入味，又不松散和太结实，质感很不错。潮州虾枣，外面炸得金黄色，皮脆，内里弹牙，最重要是没有太油腻的感觉。卤水鹅片，鹅肉嫩，又入味，亦不会韧，味道刚好。蚝仔饼份量大，松脆好味，用料足，一定要试。蚝仔粥，用料足，蚝仔够多之外，米也不会少，加少许白胡椒粉更香口。白烚乌头鱼，盐焗乌头食得多，今次嚟个白烚的，鱼肉鲜甜，完全唔会觉得腥，再配上小店特制汁料，可以选择去试一试。反沙芋头，之前已经喺度食过几次，基本上都系为咗佢而嚟。今次的，是食店的改量版，为了减少腻的感觉，加入姜丝，如果你不喜欢，下单时可告知不要放姜丝。
韮菜猪红，猪红既入味，又不松散和太结实，质感很不错。
潮州虾枣，外面炸得金黄色，皮脆，内里弹牙，最重要是没有太油腻的感觉。
卤水鹅片，鹅肉嫩，又入味，亦不会韧，味道刚好。
蚝仔饼份量大，松脆好味，用料足，一定要试。
蚝仔粥，用料足，蚝仔够多之外，米也不会少，加少许白胡椒粉更香口。
白烚乌头鱼，盐焗乌头食得多，今次嚟个白烚的，鱼肉鲜甜，完全唔会觉得腥，再配上小店特制汁料，可以选择去试一试。
反沙芋头，之前已经喺度食过几次，基本上都系为咗佢而嚟。今次的，是食店的改量版，为了减少腻的感觉，加入姜丝，如果你不喜欢，下单时可告知不要放姜丝。
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