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2024-09-19 94 浏览
前排过咗去长沙湾𠮶边工作,顺便揾喺𠮶头返工嘅朋友一齐食午餐。朋友介绍我去食潮州粉面档,行到舖头门口已闻到阵阵嘅牛什牛腩味。我哋嗌咗🤎萝卜崩沙腩河🤎牛什河🤎蚝油芥兰🤎净鱼旦萝卜崩沙腩河,好少见崩沙腩,因为佢系表面有一层横膈膜连著腩肉,筋膜连少少肉,软腍味香,肥瘦刚好,搭配埋清清的萝卜,互相辉映。朋友嗌了牛什河,佢最钟意食牛膀同埋牛肠,贪佢够有嚼劲。去食粉面档必要嗌碟油菜,今次嗌了蚝油芥兰,芥兰大大条够新鲜,配上蚝油更好味。朋友话想嗌个净鱼旦,鱼片、鱼蛋,配生菜底,汤底鲜味,鱼旦弹牙。
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前排过咗去长沙湾𠮶边工作,顺便揾喺𠮶头返工嘅朋友一齐食午餐。朋友介绍我去食潮州粉面档,行到舖头门口已闻到阵阵嘅牛什牛腩味。
我哋嗌咗
🤎萝卜崩沙腩河
🤎牛什河
🤎蚝油芥兰
🤎净鱼旦

萝卜崩沙腩河,好少见崩沙腩,因为佢系表面有一层横膈膜连著腩肉,筋膜连少少肉,软腍味香,肥瘦刚好,搭配埋清清的萝卜,互相辉映。
萝卜崩沙腩河
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朋友嗌了牛什河,佢最钟意食牛膀同埋牛肠,贪佢够有嚼劲。
牛什河
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去食粉面档必要嗌碟油菜,今次嗌了蚝油芥兰,芥兰大大条够新鲜,配上蚝油更好味。
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朋友话想嗌个净鱼旦,鱼片、鱼蛋,配生菜底,汤底鲜味,鱼旦弹牙。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-13
用餐途径
堂食