阿元菜市場 (科士街) (已結業)

Item: 阿元菜市場 (科士街)
Rating: 3
Author: 海怡Chris

Yuan's Market (Forbes Street)

148 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6428

西环

$101-200

台湾菜粉面/米线云吞/饺子

105

海怡Chris

等级4

554

药膳牛肉面一上枱就闻到浓浓嘅药膳味。但个汤饮落去又冇乜药膳味，淡左d。加上葱，食完个面成个口都充满葱同药膳嘅味。面底用左刀削面。刀削面切得幼而薄身，唔会太腍或太硬，软硬适中，口感烟韧。白萝卜超大嚿。得一嚿——一大嚿。甜但老左少少，有d渣。牛肉都好大嚿，但几入味。如果切番细嚿少少就更加易入口啦。

药膳牛肉面

一上枱就闻到浓浓嘅药膳味。但个汤饮落去又冇乜药膳味，淡左d。加上葱，食完个面成个口都充满葱同药膳嘅味。

面底用左刀削面。刀削面切得幼而薄身，唔会太腍或太硬，软硬适中，口感烟韧。

白萝卜超大嚿。得一嚿——一大嚿。
甜但老左少少，有d渣。

牛肉都好大嚿，但几入味。如果切番细嚿少少就更加易入口啦。