味皇餐廳小廚 (已結業)

去骨海南鸡饭你食得多去骨沙姜鸡饭少有啦挂同海南鸡既分别在于一个奄咸蒸既～ 一个就系用煮水渌熟既～当然酱汁都唔同啦鸡本身都唔错，唔肥皮又够爽口，最憎入口一pat野咁去骨鸡一般都好似比较焾咁其实系有秘诀，去骨后最好用刀拍佢一下先切可以将纤维略为打松～咁就连鸡背脊都可以滑滑啦～可惜....呢度做漏左呢下…好在只鸡仲年轻～都OK～啖啖肉既沙姜，又确系爽既～40蚊，有埋鸡脚汤饮～算系咁啦～