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2020-02-22
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依段时间，相信大家每天都忧心忡忡。我和另一半都不例外，每一天如非必要都不愿出街。由新年到今日都差不多有7日没见过大家，所以我就跟他约了一个星期日的夜晚，吃个晚饭就回家吧。我就无意中找到这间位于铜锣湾的餐厅，看似非常热门，名叫「Little Vegas」。看来我们逛不了街，都可以去「赌城」食个饭。❇ 1. 焗波特菇平时点小食的话，都离不开薯条、鸡翼这些。但因为近排不想食热气食物，所以一见到有这个菇类小食就马上order。原来这个波特菇是一种成熟的褐色洋菇，其中特殊的植物胺基酸「麦角硫因」有助控制血糖、对抗肥胖，还有降低胆固醇、抗发炎、维持饱足感、消水肿等好处。既有益，又好食，菇的鲜味再配上芝士焗，非常吸引。在这个时势，小食的话绝对要选焗波特菇。❇ 2.忌廉松露野菌炖饭跟刚才同一个道理，我点主食的时候都尽量选择一些清淡少少的食物。所以我就点了忌廉松露野菌的Risotto。Risotto 的味道亦符合我的要求，吃起来比较清新，尝得出餐厅没有放过多的盐，淡味一点。❇ 3. 明太子忌廉天使面另一半可能食开重口味，所以他点的则比较浓味一点，叫了一份明太子忌廉天使面。可能是明太子的关系，这个天使面就
我就无意中找到这间位于铜锣湾的餐厅，看似非常热门，名叫「Little Vegas」。看来我们逛不了街，都可以去「赌城」食个饭。
❇ 1. 焗波特菇平时点小食的话，都离不开薯条、鸡翼这些。但因为近排不想食热气食物，所以一见到有这个菇类小食就马上order。原来这个波特菇是一种成熟的褐色洋菇，其中特殊的植物胺基酸「麦角硫因」有助控制血糖、对抗肥胖，还有降低胆固醇、抗发炎、维持饱足感、消水肿等好处。既有益，又好食，菇的鲜味再配上芝士焗，非常吸引。在这个时势，小食的话绝对要选焗波特菇。
焗波特菇
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跟刚才同一个道理，我点主食的时候都尽量选择一些清淡少少的食物。所以我就点了忌廉松露野菌的Risotto。Risotto 的味道亦符合我的要求，吃起来比较清新，尝得出餐厅没有放过多的盐，淡味一点。
忌廉松露野菌炖饭
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❇ 3. 明太子忌廉天使面另一半可能食开重口味，所以他点的则比较浓味一点，叫了一份明太子忌廉天使面。可能是明太子的关系，这个天使面就比较咸一点。不过都算还好，因为小食和Risotto 都是偏淡的关系，味道可以中和一下。
明太子忌廉天使面
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❇ 4. 朱古力三重奏最后就以一份甜品作为结尾，我们二人就share 一份朱古力三重奏。说真的，这个三重奏是绝对可以供三人共享，因为内里有着三球朱古力雪糕，兼且有一些朱古力饼之类的配搭，份量十足。我们两个share 的话，反而会食唔晒。
朱古力三重奏
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在这个时刻，相信大家都不是太有心情出去行街游玩，只希望各位可以小心一点，就如「赌城」餐牌的封面一样，齐上齐落。
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