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2016-02-23
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今次系系我第2次去北京楼食晚饭。第1次系去太古广场既北京楼，瓷蓝色既古雅格调系我心中留下左深刻既良好印象。今次光临历山大厦既北京楼，用上中国🇨🇳喜庆颜色作主调，丝绒红比一般鲜红色显得更高贵有品味。我呢个入门级港女马上系我个checklist画下一个爽快既✅系未点菜前，已经忍五住要相机食先。碟子同茶杯上都印有水墨画风格著清朝服饰既人，一个用餐经历何只食物味道同摆盘，而家你可以见到连餐具都非常重要👍呢度既烤北京填鸭只能点一只，大家黎食最好约埋三五知己开心share。好有礼貌，完全令我感受到以客为先既待应端上切成薄片既烤鸭同薄饼。烤鸭被排成整齐既花形，放薄饼既蒸笼下面有一个金色既炉，令客人慢慢边倾计边食野，都可以享受到暖笠笠既烤鸭薄饼，非常贴心☺️我先试一块烤鸭，皮薄透光，放入口一咬开，整个口都充满一种炭烧既鸭肉香味，肉质稍韧，但皮脂既比例很好，脂肪不腻好快溶化系口中，令人奇怪地想将下一片肉送入口中。包烤肉卷既时候，甜面酱五需要加太多，因为北京楼既甜面酱好浓沃，放太多会遮左烤鸭既烟薰甘香味啊。茶树菇上汤翡翠苗，翡翠苗非常爽脆，而且嫩到咬一两啖已经消息系口中。上汤亦不能忽视，口感浓厚，味道香淳，
系未点菜前，已经忍五住要相机食先。碟子同茶杯上都印有水墨画风格著清朝服饰既人，一个用餐经历何只食物味道同摆盘，而家你可以见到连餐具都非常重要👍
呢度既烤北京填鸭只能点一只，大家黎食最好约埋三五知己开心share。好有礼貌，完全令我感受到以客为先既待应端上切成薄片既烤鸭同薄饼。烤鸭被排成整齐既花形，放薄饼既蒸笼下面有一个金色既炉，令客人慢慢边倾计边食野，都可以享受到暖笠笠既烤鸭薄饼，非常贴心☺️我先试一块烤鸭，皮薄透光，放入口一咬开，整个口都充满一种炭烧既鸭肉香味，肉质稍韧，但皮脂既比例很好，脂肪不腻好快溶化系口中，令人奇怪地想将下一片肉送入口中。包烤肉卷既时候，甜面酱五需要加太多，因为北京楼既甜面酱好浓沃，放太多会遮左烤鸭既烟薰甘香味啊。
茶树菇上汤翡翠苗，翡翠苗非常爽脆，而且嫩到咬一两啖已经消息系口中。上汤亦不能忽视，口感浓厚，味道香淳，同翡翠苗完全系perfect match😽
最后点左一个桂花酒酿丸子🌸糖水里有蛋白花同桂花，口感滋润，入口有好清香花味，酒味五明显，黄色小丸子软绵绵，意想不到，原来里面仲有细滑既黑芝麻，好有气质既酒酿丸子，一定要试❤️
北京楼系一家好有要求，亦系不经意既细节位都令客人感到满意既餐厅，本人会推荐各位同同事上司长辈客户去用餐，保证佢地会对你加分👏
张贴
