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2022-09-15 135 浏览
作为一个牛魔王普通牛肉已经满足唔到我了而616有好多牛既唔同刁钻部位同产地间唔中谂起都想食所以就算依加天气咁高温都冇阻我要去打边炉既决心🍽二人火锅套餐我同朋友都系钟意食浓味野所以将牛骨清汤转做沙嗲汤底香浓幼滑唔会造成过杰ge质感捧上枱时浸沙嗲汤涌住嚟愈滚愈香 一流🍽熟成加拿大牛肩脊脂肪较平均有肉味有咬口睇到menu仲系严格品质监控21 天以上熟成处理咁就更加要试一试🍽横隔肌店员话每只牛只有两细块肉味亦系成只牛最浓郁🍽五花趾肉中带幼筋, 够哂爽口🍽牛驼峰油脂比例平均,好食🍽匙柄油脂就少d,但入口就好腍身🍽蔬菜篮有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋丝 🍽炸鱼皮份量都算多就算唔浸汤食都非常酥脆🍽稻庭乌冬🍽公仔面 🍽菊花桂圆露//可乐座位宽敞舒适唔会坐到好逼枱面都够位放野食餐纸仲有mark番牛既部位同建议渌几多秒劲贴心
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作为一个牛魔王
普通牛肉已经满足唔到我了
而616有好多牛既唔同刁钻部位同产地
间唔中谂起都想食
所以就算依加天气咁高温都冇阻我要去打边炉既决心

🍽二人火锅套餐
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我同朋友都系钟意食浓味野
所以将牛骨清汤转做沙嗲汤底
香浓幼滑
唔会造成过杰ge质感
捧上枱时浸沙嗲汤涌住嚟
愈滚愈香 一流

🍽熟成加拿大牛肩脊
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脂肪较平均
有肉味有咬口
睇到menu仲系严格品质监控21 天以上熟成处理
咁就更加要试一试


🍽横隔肌
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店员话每只牛只有两细块
肉味亦系成只牛最浓郁

🍽五花趾
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肉中带幼筋, 够哂爽口

🍽牛驼峰
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油脂比例平均,好食

🍽匙柄
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油脂就少d,但入口就好腍身

🍽蔬菜篮
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有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋丝

🍽炸鱼皮
份量都算多
就算唔浸汤食都非常酥脆
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🍽稻庭乌冬
🍽公仔面
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🍽菊花桂圆露//可乐
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座位宽敞舒适
唔会坐到好逼
枱面都够位放野食
餐纸仲有mark番牛既部位同建议渌几多秒
劲贴心
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-13
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐