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2024-05-05
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愈黎愈多北方菜系黎到香港开店，连兰州拉面都唔例外! 中午经过湾仔看到呢间五指间兰州牛肉面，唔系国内见到既连锁店，应该系自己生意。店内装修简洁明亮，虽然新开但都真系坐无虚席。
除左拉面，仲有常见既凉菜、串烧、酸奶、水饺同夹馍，基本陕西野都齐哂。另外设有自助酱料区，可自己加辣油，水都同餐具都有得自助。红烧牛肉面 $58新品上市，决定一试! 汤底以牛骨及香炒料炒制而成，色香味供! 而且面可以拣粗幼，好有特色! 拣左二细，上台都见到面身粗幼不一，一定系人手拉! 牛腩份量都唔错，大大件，肥瘦相间，软腍多汁又入味，比起国内既兰州牛肉面，肉量算得上加加大! 配菜有少量菜心同红萝卜~羊肉串 +$36每串都系美饱满既羊肉，入口软嫩多汁微微带羊膻，配上孜然香气，够惹味!大大手枪腿 +$25真系好大只，睇好好似卤水鸡脾，但又有一种好特别既香料味，唔识形容但好好味! 外貌睇落有D柴，但食落其实又滑又juicy!非常惊喜!
愈黎愈多北方菜系黎到香港开店，连兰州拉面都唔例外! 中午经过湾仔看到呢间五指间兰州牛肉面，唔系国内见到既连锁店，应该系自己生意。店内装修简洁明亮，虽然新开但都真系坐无虚席。
除左拉面，仲有常见既凉菜、串烧、酸奶、水饺同夹馍，基本陕西野都齐哂。
另外设有自助酱料区，可自己加辣油，水都同餐具都有得自助。
红烧牛肉面 $58新品上市，决定一试! 汤底以牛骨及香炒料炒制而成，色香味供! 而且面可以拣粗幼，好有特色!
拣左二细，上台都见到面身粗幼不一，一定系人手拉!
牛腩份量都唔错，大大件，肥瘦相间，软腍多汁又入味，比起国内既兰州牛肉面，肉量算得上加加大! 配菜有少量菜心同红萝卜~
羊肉串 +$36每串都系美饱满既羊肉，入口软嫩多汁微微带羊膻，配上孜然香气，够惹味!
大大手枪腿 +$25真系好大只，睇好好似卤水鸡脾，但又有一种好特别既香料味，唔识形容但好好味! 外貌睇落有D柴，但食落其实又滑又juicy!
非常惊喜!
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