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2015-02-24
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晚上七点来到，人龙已到楼梯位，眼看要等大约7，8枱才有位，就问问服务员要等多久喇。她很细心地讲解了店入面有多少张枱，有多少预留给Booking客，和以现时的客入座时间估计大约要等多久等等等等，服务态度可是一流哦！终于等了大半个小时才有得吃～返了一日工双腿累得差点就发麻了，幸好安排了我们坐卡位～前菜有泡菜，紫菜和韩酱大豆芽，味道一般般沙律用上了黑芝麻酱，吃开芝麻酱觉得这道黑芝麻酱味道怪怪的终于试了这款炉边蛋了！蛋一烧熟已急不及待夹起来吃！加了泡菜味道一流！本人觉得要衬蛋嫩嫩时吃味道和质感都较好，烧干了略为失色如加冰块会更韩国呀！叫了这牛/猪套餐，High Tea Set 咁上㖞上层有大虾，菇，芝士肠和年糕大虾有虾膏，年糕略硬，其他则尽本份喇中层是护心肉和牛霜降肉护心肉是什么东东？原来是猪横隔膜和肝之间的肉，一只猪只有200-300克。第一次听也是第一次试，腌制过味道果然浓郁而且口感丰厚！牛霜降肉脂肪也平均，味道甘香，用白萝卜夹著吃十分清新下层是牛排肉腌制过的牛排肉很入味且很多肉汁在客面前即场用火枪烧的火炙牛寿司，味道麻麻，饭团口感滑San San，牛没牛味最期待的反而是这黄豆粉红豆韩冰成
终于等了大半个小时才有得吃～返了一日工双腿累得差点就发麻了，幸好安排了我们坐卡位～
前菜有泡菜，紫菜和韩酱大豆芽，味道一般般
沙律用上了黑芝麻酱，吃开芝麻酱觉得这道黑芝麻酱味道怪怪的
终于试了这款炉边蛋了！蛋一烧熟已急不及待夹起来吃！加了泡菜味道一流！本人觉得要衬蛋嫩嫩时吃味道和质感都较好，烧干了略为失色
如加冰块会更韩国呀！
叫了这牛/猪套餐，High Tea Set 咁上㖞上层有大虾，菇，芝士肠和年糕
大虾有虾膏，年糕略硬，其他则尽本份喇
中层是护心肉和牛霜降肉
护心肉是什么东东？原来是猪横隔膜和肝之间的肉，一只猪只有200-300克。第一次听也是第一次试，腌制过味道果然浓郁而且口感丰厚！
牛霜降肉脂肪也平均，味道甘香，用白萝卜夹著吃十分清新
下层是牛排肉
腌制过的牛排肉很入味且很多肉汁
在客面前即场用火枪烧的火炙牛寿司，味道麻麻，饭团口感滑San San，牛没牛味
最期待的反而是这黄豆粉红豆韩冰成座山丘咁上，系咪见倒都想食？
黄豆粉味道太抢，抢过了红豆的味道，冰磨得细细碎碎像粉一样，吃下去有点像吃空气冰冰甜甜的一匙一匙就整个吃光！整体来说这个甜品反而是全晚的焦点！唯独是略嫌麻糬质感太硬，少了烟韧感
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