嵐喬日本料理 (已結業)

公司附近开了家新开的日本料理店，早阵子跟同事们一起去试试。这店距离公司要走三条街，近铜锣湾方向喜记炒蟹隔离，虽然离我们公司有点远，但因为公司附近的店都吃得七七八八，我们觅食范围进一步扩阔了。一坐下，同事七嘴八舌的研究吃什么，我点的是寿司定食。味噌汤，沙律和前菜先来的是味噌汤，沙律和前菜，前菜是鱼。寿司定食主菜来了，一共有十款寿司，卖相不错，未吃已经赏心悦目。有三文鱼﹑甜虾﹑帆立贝﹑海胆﹑三文鱼子﹑甜蛋﹑吞拿鱼等等。人家说，想试一家日本料理好吃与否，要先试甜蛋，所以，我第一口吃的先是甜蛋。味道甜甜的不错，口感刚好，不会太实太假。挺欣赏他们的帆立贝，上面放著一小片青柠，提升了帆立贝的鲜味。海胆颜色看上去不错，咬下也很鲜甜，很怕一些啡啡黄黄的快要坏掉的样子。甜虾肥肥白白的，跟我的尾指差不多肥美总结鱼生都很新鲜，很满足的一顿。