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2015-11-01
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今日下班后和男朋友去了旺角食晚饭，因为尚未决定食甚么，所以先去附近逛逛。然后途经鸣桥烧肉料理，从门面看来挺有日式风格，感觉不错 ,成功令我们停下脚步来看看 。但由于现在烧肉放题开到成行成市，质料参差，所以便先上openrice看看，见评价不错，食物选择也满多，便决定食这间餐厅 。平日晚市时段由6：00至9：30，价钱$188/位，星期五、六、日、假期及假期前夕需另加$10，价钱并不算贵。另外只需加$40，便享有升级优惠，我被大虎虾、带子、帆立贝等吸引，便决定升级了，餐厅此升级策略满成功 。餐厅是采用纸上烧方式烹调食物，减少食物烧焦的机会，并且更能锁住肉汁，相信亦能方便清洗底下的铁板 。首先来到的食物是虎虾和帆立贝，虎虾大大只，肉质爽口弹牙，帆立贝亦十分厚身，肥大美味，食完立即再点 。然后就到刺身，三文鱼厚切，充满油光，吃起来啖啖肉，十分肥美 。带子相对切得较薄，但也挺鲜甜。章鱼、甜虾就普普通通。带子第二转则较为厚身一点，不错 。马刀贝在其他餐厅较为少见，是将蛏子切片的一种刺身，好爽口，满有嚼劲。牛肋肉、豚颈肉香腍软滑，口感十足。牛舌挺爽口，不过略嫌切得较为薄身。羊架则较为失
因为尚未决定食甚么，所以先去附近逛逛。然后途经鸣桥烧肉料理，从门面看来挺有日式风格，感觉不错 ,成功令我们停下脚步来看看 。
但由于现在烧肉放题开到成行成市，质料参差，所以便先上openrice看看，见评价不错，食物选择也满多，便决定食这间餐厅 。
平日晚市时段由6：00至9：30，价钱$188/位，星期五、六、日、假期及假期前夕需另加$10，价钱并不算贵。另外只需加$40，便享有升级优惠，我被大虎虾、带子、帆立贝等吸引，便决定升级了，餐厅此升级策略满成功 。
餐厅是采用纸上烧方式烹调食物，减少食物烧焦的机会，并且更能锁住肉汁，相信亦能方便清洗底下的铁板 。首先来到的食物是虎虾和帆立贝，虎虾大大只，肉质爽口弹牙，帆立贝亦十分厚身，肥大美味，食完立即再点 。
然后就到刺身，三文鱼厚切，充满油光，吃起来啖啖肉，十分肥美 。带子相对切得较薄，但也挺鲜甜。章鱼、甜虾就普普通通。
带子第二转则较为厚身一点，不错 。马刀贝在其他餐厅较为少见，是将蛏子切片的一种刺身，好爽口，满有嚼劲。
牛肋肉、豚颈肉香腍软滑，口感十足。牛舌挺爽口，不过略嫌切得较为薄身。羊架则较为失望，肉质较韧，且膻香味不足。不过基本上肉类本身的调味偏淡，需要靠酱油、桌上的樽装日本盐及七味粉加强味道。总体而言，食物质素虽然不能说得上很高，但以这个价钱来说，也算挺实惠，而且亦有不少饮品、甜品选择，有机会可以再来试试 。
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