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2020-08-03
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今日因为工作入左观塘， 醒起观塘有间茶餐厅的多士， 被人吹捧得天上有地下无，又内脆外软，又话心机之作， 又全港首创，所以虽然落雨兼唔顺路，都要专登兜路过去食，心中祈求唔好再中伏。 去到𠮶阵大约4 点左右， 得两三枱客，所以唔洗等可以即刻量体温就就坐。入去经过佢哋个文武吧个阵，笠到个师傅系度整紧佢哋个招牌菜「葱花蛋多士」， 估佢哋应该系即叫即整，因此都放心啲（因为睇食评， 因为人话个多士微温，似系整定。）坐低就即刻同呀姐落单， 等左5分钟左右就有个食 一上枱，见到个样都系同啲人讲嘅大致相同， 一块厚面包烘完中间剖开一半揸牛油，然后夹住个厚厚的葱花炒蛋。中间个葱花炒蛋馅的确好厚但点解个多士一边厚一边咁薄，突登咁切的吗？好多葱花,葱味浓食完之后，只系觉得同普通多士无咩分别🤔🤔唔会话外层特别脆，入面好软熟，就系一块普通烘左的方包。中间葱味系好浓， 但系个人觉得偏咸。最紧要系， 个多士真系微温，同平时食多士个温度真系有差别，唔通师傅要等个包冻少少先切开，所以个蛋同包都冻左唔系热辣辣🧐？总结， 无咩特别， 唔会突登再去😆
去到𠮶阵大约4 点左右， 得两三枱客，所以唔洗等可以即刻量体温就就坐。
入去经过佢哋个文武吧个阵，笠到个师傅系度整紧佢哋个招牌菜「葱花蛋多士」， 估佢哋应该系即叫即整，因此都放心啲（因为睇食评， 因为人话个多士微温，似系整定。）
坐低就即刻同呀姐落单， 等左5分钟左右就有个食
一上枱，见到个样都系同啲人讲嘅大致相同， 一块厚面包烘完中间剖开一半揸牛油，然后夹住个厚厚的葱花炒蛋。
葱花蛋多士
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中间个葱花炒蛋馅的确好厚
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但点解个多士一边厚一边咁薄，突登咁切的吗？
好多葱花,葱味浓
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食完之后，只系觉得同普通多士无咩分别🤔🤔唔会话外层特别脆，入面好软熟，就系一块普通烘左的方包。
中间葱味系好浓， 但系个人觉得偏咸。
最紧要系， 个多士真系微温，同平时食多士个温度真系有差别，唔通师傅要等个包冻少少先切开，所以个蛋同包都冻左唔系热辣辣🧐？
总结， 无咩特别， 唔会突登再去😆
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