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2014-04-12
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今周三是幸福的一天，当日先与好动囝囝到访科学馆，并与恐龙say goodbye后 (与龙共行的半年展览到期了，恐龙全部要离开了~~)，两母子又前往The Mira，除了拎到美味的COCO杯子蛋糕 (详细食记按此)，还在两位靓女公关的盛情之下，来到国金轩享受了一顿点心午宴!当日还有两场试食，中午这顿需要留力只能轻尝；感谢公关除了安排舒适的high chair给囝囝，又点一系列轻怡、清新又美味的美点美食，令到甜魔妈妈以及为食识食猪都满足而归!! 而且今次到访发觉国金轩原来都几baby (kid)-friendly，例如前菜之一的银鱼仔，就十分的吸引小朋友，当然油炸物不能多吃，要限制一下为食猪的欲望。然后是几款精致点心，首先有雪山菠萝叉烧包 ($58)，成品上台时仍然十分热热辣，有点熨手，正好给甜魔妈妈教训为食猪进食前要等待+服从妈妈的指令。味道方面，其实拥有新鲜松脆外层的包身，加上美味多汁的叉烧为馅 (还记得吗? 国金轩的叉烧是非常出色的!)，实在没有不好吃的道理。而较为特别是叉烧包中间加了菠萝粒，因此多吃也不会腻滞。然后品尝瑶柱鲜虾菜苗饺 ($48)，成品外皮薄身晶莹，软身得来带一定弹性
当日还有两场试食，中午这顿需要留力只能轻尝；感谢公关除了安排舒适的high chair给囝囝，又点一系列轻怡、清新又美味的美点美食，令到甜魔妈妈以及为食识食猪都满足而归!! 而且今次到访发觉国金轩原来都几baby (kid)-friendly，例如前菜之一的银鱼仔，就十分的吸引小朋友，当然油炸物不能多吃，要限制一下为食猪的欲望。
然后是几款精致点心，首先有雪山菠萝叉烧包 ($58)，成品上台时仍然十分热热辣，有点熨手，正好给甜魔妈妈教训为食猪进食前要等待+服从妈妈的指令。味道方面，其实拥有新鲜松脆外层的包身，加上美味多汁的叉烧为馅 (还记得吗? 国金轩的叉烧是非常出色的!)，实在没有不好吃的道理。而较为特别是叉烧包中间加了菠萝粒，因此多吃也不会腻滞。
然后品尝瑶柱鲜虾菜苗饺 ($48)，成品外皮薄身晶莹，软身得来带一定弹性韧度，中间的鲜虾份量很足、鲜爽嫩脆，加上清爽的菜苗，十分吸引。识食猪似乎知道这款点心好吃，硬要来抢食，甜魔妈妈唯有挟出部分菜苗来满足他，结果有人非常的喜欢!!
再来的蜜豆百合带子肠粉 ($68) 也令人无比的惊艳，除了肠粉皮又软又滑，重点是肠粉内实在十级足料，每啖都可吃到巨大又鲜甜的带子；可知带子的鲜与蜜豆的清甜又是无比的合衬，那份鲜甜落在肠粉皮上，令到识食为食囝囝无比著迷，要求添食完再添食，最终两母子合共吃下两条半肠粉! 由于所有带子都落在妈妈肚中，粗略估计妈妈合共吃了7-8整粒带子之多!!
为食识食猪除了带子肠，是日也主攻精致又美味的焗燕窝蛋挞 ($58)，一碟三件就有两件落在他的肚中!! 得公关的厚爱，甜魔妈妈吃了余下一件，的确挞皮酥脆松化，蛋芯嫩滑美味，配上份量慷慨的燕窝，非常令人满足。
当日也每人来了一碗是日老火汤，内容是粟米须猪展汤，味道清甜滋润，简单得来几好饮，甜魔妈妈分了小半碗给囝囝，他还意犹未尽呢!
这次也重温了健康又好吃的上汤浸菜苗 ($180)，菜式用上非常鲜嫩的菜苗，加上清怡的上汤以及适量的金华火腿丝钓味，仍然是清新中见鲜美，吸引到为食猪不断要求添食。天，甜魔妈妈从来都不知道，原来囝囝那么能吃菜!!!!!
最后还有国金炒饭，炒饭粒粒分明不在话下，更妙是一吃之下油润香馥，原来除了鲜爽的虾仁，还加了不少鹅肝在内! 反正妹妹越吃越多固体了，现时产能十分过剩，所以也不客气吃了不少。真心好吃，写时也十分回味!
来到饭后甜品环节，今次好奇点了榴梿飘香布甸 ($58)，一来到就给份量震惊了，真是不少啊! 而且果皇味道颇为浓烈，榴梿粉丝一定会满意收货；不过未知是否因为榴梿谷奶，将先前鹅肝的功效完全抵销了，吃完这顿似乎更加的谷了!!!
讲起上来，大概是这布甸卖相太吸引，又吸引了为食囝囝来争食；不过好奇猪一试，就给榴梿那浓烈的气味所吓到，不敢再吃!! 所以结果都是甜魔妈妈清的碟。不过布甸最底原来还有一层青苹果啫喱，那就正中囝囝的心水了，等妈妈吃光榴梿布甸部分，整杯抢了去吃啦!
公关们真的很好，得知囝囝喜欢果汁，又点了香芒杨枝甘露 ($58) 给他享用。不过这里的成品并不如美心／鸿星的出品那么甜，反而是柚子味的清香较突出，老实讲甜魔妈妈更加欣赏，觉得是饱餐后的良好清新句点，不过囝囝就因此没有多吃了。结果又是落在妈妈肚中，超饱啊......
最后部长见到囝囝可爱，又送上小份量的荔枝蓉炖鲜奶 ($58)，这款炖奶早前在晚宴中吃过，香甜滑溜而且清香不腻，水准超班，结果识食为食猪一整盅全部吃光!! 吃完后终于满足的摸著小肚子，大叹「我好饱喇~~~~」
多谢公关的安排及陪同，真是很开心的一餐，不过也真的令甜魔妈妈越来越担心：囝囝为食又识食至此，看来甜魔妈妈的FTM生涯不能太长，很快就要揾工来给他揾好野食!!
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