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2011-09-20
未开这里之前,我在九龙湾吃过2次,都有一试难忘的感觉(好的方面),但这间呢?都是一试难忘(坏的方面)之前来过这里吃过一次,当时看到有新野,荞麦面热食+汤(唔记得名了),结果好难食.......汤唔够味,荞麦面更加无味,2样野夹唔到,果然荞麦面还是要食冻的.................,所以今次就食番令我难忘过的猪骨汤拉面,因为下午茶的关系,所以只有一件叉烧,连蛋都无埋,不过补番2只饺子比你,朋友就左面豉汤拉面加猪软骨,点左话要等10-15min左右,咁我就推下银影下相打发时间,终于等到了我的猪骨汤拉面,就忍不住先尝一口汤底,感觉同我响九龙湾喝的有分别,虽然猪骨味好浓郁(比筑地的猪骨汤好喝),但就唔系我记挂住的那一种味道,而且最后越饮越咸,我再试一下朋友的面豉汤底,也是很浓郁的味道,比起我的猪骨汤抢眼,还可以加牛油增加幼滑感,之后再吃拉面,我的是直身幼面,但感觉不太夹我的汤底,它的介绍博多拉面说这种拉面可以帮助将香浓的猪骨汤吸进口内,但我并不觉得可以吃到一半,饺子也到了,这个皮薄馅靓,底部只是微微一煎,不到脆的地步,至在一口大小刚刚好,再饮杯可乐,满足,埋单!ps:服务今次比上次ok
之前来过这里吃过一次,当时看到有新野,荞麦面热食+汤(唔记得名了),结果好难食.......汤唔够味,荞麦面更加无味,2样野夹唔到,果然荞麦面还是要食冻的.................,所以今次就食番令我难忘过的猪骨汤拉面,因为下午茶的关系,所以只有一件叉烧,连蛋都无埋,不过补番2只饺子比你,
朋友就左面豉汤拉面加猪软骨,点左话要等10-15min左右,咁我就推下银影下相打发时间,
终于等到了我的猪骨汤拉面,就忍不住先尝一口汤底,感觉同我响九龙湾喝的有分别,虽然猪骨味好浓郁(比筑地的猪骨汤好喝),但就唔系我记挂住的那一种味道,而且最后越饮越咸
,我再试一下朋友的面豉汤底,
也是很浓郁的味道,比起我的猪骨汤抢眼,还可以加牛油增加幼滑感,之后再吃拉面,我的是直身幼面,但感觉不太夹我的汤底,它的介绍博多拉面说这种拉面可以帮助将香浓的猪骨汤吸进口内,但我并不觉得可以
吃到一半,饺子也到了,这个皮薄馅靓,底部只是微微一煎,不到脆的地步,至在一口大小刚刚好,再饮杯可乐,满足,埋单!ps:服务今次比上次ok,可能上次来的时候是中午,好多人唔得闲理人.但今次有个很细心的侍应姐姐,有讲解食乜面可以落d乜,埋单都算快,有分加!
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