北京水餃店 (已易手) 新餐厅

又系一个做完”尖”嘅晚上, 知道这里有一饺子店,之前亦听太座是提及过, 店子比较细, 尤其是厨房位置是很勉强间出来的, 天时热的话在这种没什么抽风的厨房工作你都咪话唔辛苦呀, 真系”辛苦钱”嚟架, 他们在此位置没有九,都有十年了, 现在嘅香港地要经历这么多年头一点也不是件易事, 睇嚟都系一家人做晒𠮶只, 有时真的很佩服部份人那份肯牺牲嘅精神, 当日食咗一个”韮菜饺子”个汤底虽然比另一间旁边嘅馄饨店的浓, 不过还可以接受, 皮没有太厚, 馅料嘅调味亦算偏浓, 但未算最浓𠮶只, 整体OK啦, 唔太贵亦唔算平, 交到功课下次有机会再来试其他小菜先