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2022-03-14
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不经不觉，新冠肺炎疫情影响香港已经超过两年，近月更加出现了病症虽弱、但传染力超强的变种病毒，很多人甚至不敢出街食饭。但小编始终不能接受放假也要困在家里，周末仍然坚持外出午饭，顺道透透气。「District Eight」以法式小餐馆 Bistro 定位，从餐厅名字已见端倪。第八区正是巴黎的重点商业及旅游区，位于塞纳河右岸，以巴黎歌剧院为中心，拥有众多名胜，包括香榭丽舍大街、凯旋门和协和广场，以及法国总统府爱丽舍宫。装修风格亦渗入了法式小馆风情，小餐枱、简约黑白地砖，虽然没有红白色格仔枱布，但也用了红色窗框；配合接近开放式设计的大窗台，将室内用餐区及露天座位贯通起来，充满欧洲露天茶座风情。香港人心目中的法式小餐馆同法式牛扒屋差不多是同等词，为配合客人期望，餐牌首页也不能缺少 Steak and Frites。有别于正宗法式牛扒屋，并非只有 Entrecôte，而有四种不同重量及不同部位的牛扒供客人选择。拣了O’Connor Striploin (400g) ($395)。产自澳洲牧场的草饲牛肉眼切得非常厚身，表面有明火烧焦痕迹，不过，似乎烧得过了火喉，影响了卖相。餐牌介绍每道牛扒皆配上烤洋
「District Eight」以法式小餐馆 Bistro 定位，从餐厅名字已见端倪。第八区正是巴黎的重点商业及旅游区，位于塞纳河右岸，以巴黎歌剧院为中心，拥有众多名胜，包括香榭丽舍大街、凯旋门和协和广场，以及法国总统府爱丽舍宫。装修风格亦渗入了法式小馆风情，小餐枱、简约黑白地砖，虽然没有红白色格仔枱布，但也用了红色窗框；配合接近开放式设计的大窗台，将室内用餐区及露天座位贯通起来，充满欧洲露天茶座风情。
香港人心目中的法式小餐馆同法式牛扒屋差不多是同等词，为配合客人期望，餐牌首页也不能缺少 Steak and Frites。有别于正宗法式牛扒屋，并非只有 Entrecôte，而有四种不同重量及不同部位的牛扒供客人选择。
拣了O’Connor Striploin (400g) ($395)。产自澳洲牧场的草饲牛肉眼切得非常厚身，表面有明火烧焦痕迹，不过，似乎烧得过了火喉，影响了卖相。餐牌介绍每道牛扒皆配上烤洋葱及巴黎牛油汁，但烤洋葱份量少得可怜，只有零丁一两小片。牛油汁更加令人失望，竟然只有一小团放在牛扒表面，并没有另外用小钵奉客；以中高档次的西餐厅来说，简直完全不合格。
O’Connor Striploin (400g)
$395
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O’Connor Striploin (400g)
$395
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Mushroom Tagliatelle ($185) 选用了宽条意大利面 Tagliatelle，较 Fettuccine 薄少少及窄身少少。卖相很差，只见到黑色一团；旁边的两小团羊奶芝士亦与意大利面的卖相完全不协调。味道方面，黑松露唔明显；菇菌亦唔够香浓。面条口感亦很一般。不值这个价钱。
Mushroom Tagliatelle
$185
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Mushroom Tagliatelle
$185
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