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2017-04-07
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若想吃一碗令人称心满意的车仔面的话,我这个老牧童一定会遥指到石硖尾肥哥那处.... 来这里那么多次,这竟是我第一趟看到这个graffiti招牌,真是失敬失敬....肥哥依然是那样好火气;食物依然是那般的美味;价钱依然是那样便宜抵食.... 面底依旧是我最喜欢的油面,口感滑溜;凤爪是我每次来必食的 ---- 炆煑得入味至极之余肉又不会太散烂;猪手同样超入味肉非常爽弹 (特别好吃是那层皮,骨胶原超丰富的);萝卜够淰没筋非常多汁;韭菜很幸运地没见有太多渣,色水亦十分翠绿.... 最后添上肥哥特制刺激度高的辣酱.....真的让人有"wow"的感觉呢....
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