鵝之極品滷水店 (已結業)

说起来，最近吃了不少卤水鹅 --- 先来是卤八，再来是陈勤记。这次就来到位于深水埗的小店....店子真的很少，光顾的大部份都是附近街坊或地盘工友。小小一间店，胆敢自己的鹅为极品，不叫来吃吃，就跟没来过没有分别....来个鹅片饭餐，满满一大碗白饭，未吃已知吃完后一定极饱。先尝鹅片，肉质不算太韧，但讲好滑也是谈不上的，只可算是中规中矩；卤水汁不算下得很多，望落色泽不太深，吃落都尚算入味。同样地，只是中规中矩...要自称为"极品" ? 此言差矣.....