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2008-08-14
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说起来,最近吃了不少卤水鹅 --- 先来是卤八,再来是陈勤记。这次就来到位于深水埗的小店....店子真的很少,光顾的大部份都是附近街坊或地盘工友。小小一间店,胆敢自己的鹅为极品,不叫来吃吃,就跟没来过没有分别....来个鹅片饭餐,满满一大碗白饭,未吃已知吃完后一定极饱。先尝鹅片,肉质不算太韧,但讲好滑也是谈不上的,只可算是中规中矩;卤水汁不算下得很多,望落色泽不太深,吃落都尚算入味。同样地,只是中规中矩...要自称为"极品" ? 此言差矣.....
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