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2011-09-28
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由地舖帮衬到楼上舖,由家庭式剪纸布置到现在的怀旧花纹中式装璜,空间大了,食物种类也愈来愈来。不过我叫的食物还是来来去去都是那几样。今日晚上只有几枱客,可能是打风的关系吧。今晚点了凉拌鸡丝粉皮,上海粗抄和白菜猪肉水饺。凉拌鸡丝粉皮 ﹣喜欢浓郁麻酱味的朋友一定会喜欢,青瓜丝爽口,现在鸡丝大部份是刀切的,记得以前是手撕的;粉皮滑溜,对我来说麻酱太多太杰了,吃到大半巳很‘漏‘。上海粗抄 ﹣就是典型的上海粗抄,有椰菜,冬菇継,瘦肉,是浓油重酱版,面条有咬口,怕油的就不要拣这味了。白菜猪肉水饺 ﹣这是肉多过菜的版本,皮是厚些但有咬口,以前她们会连汤上,现在就没有附汤。今天见到店家肥猫仔咪咪,很耐没见,看著她由瘦猫到现在的样子,感叹时间飞逝,不过老板看来没有变,仍然只说普通话。
空间大了,食物种类也愈来愈来。不过我叫的食物还是来来去去都是那几样。 今日晚上只有几枱客,可能是打风的关系吧。
今晚点了凉拌鸡丝粉皮,上海粗抄和白菜猪肉水饺。 凉拌鸡丝粉皮 ﹣喜欢浓郁麻酱味的朋友一定会喜欢,青瓜丝爽口,现在鸡丝大部份是刀切的,记得以前是手撕的;粉皮滑溜,
对我来说麻酱太多太杰了,吃到大半巳很‘漏‘。 上海粗抄 ﹣就是典型的上海粗抄,有椰菜,冬菇継,瘦肉,是浓油重酱版,面条有咬口,怕油的就不要拣这味了。 白菜猪肉水饺 ﹣这是肉多过菜的版本,皮是厚些但有咬口,以前她们会连汤上,现在就没有附汤。
今天见到店家肥猫仔咪咪,很耐没见,看著她由瘦猫到现在的样子,感叹时间飞逝,不过老板看来没有变,仍然只说普通话。
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