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2013-01-11
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jan 04, 13............9人来食dinner............叫咗 :1) 金牌乳猪全体 - 1只 (预订)-皮很脆,肉嫩,juicy,很不错-但d包望落都倒胃,甩头甩骨咁,所以我哋都无唛人食d包2) 虾多士-虾肉带爽-只喺个面包油咗少少3) 炒豆苗-清清哋-相信豆苗炒前有拖过鸡汤-不油4) 家乡咸鱼煎莲藕饼-咸鱼味同上次1样都喺唔强-肉质都唔喺实,都ok的5) 焗鱼肠-表面有点烟韧,里面唔够湿润,无甘润嘅香味-食友"匹"到𠮶part有腥味6) 焗蚝-个蚝都ok大,只喺里面唔够juicy-味道ok的7) 牛肉煲仔饭-呢个饭同𩠌嘅比例唔多得,饭多过d𩠌咁多-唔喺个个好似我咁多饭少𩠌架嘛-个牛肉饭有陈皮香,肉滑-饭焦做唔到脆身𠮶种,因为个煲size太大,所以无奈中间嘅饭好似蒸饭咁啰8) 鼎湖上素蒸粉果 - 1打-质素同上次相近-皮很薄,2啖就可以食晒1只-有木耳,菇菌咁,清清哋 9) 糖水 (送)-同上次1样,都喺红豆沙,绿豆沙同紫米露10) 水果盘 (送)-生果爽口,ok的
1) 金牌乳猪全体 - 1只 (预订)
-皮很脆,肉嫩,juicy,很不错
-但d包望落都倒胃,甩头甩骨咁,所以我哋都无唛人食d包
2) 虾多士-虾肉带爽
-只喺个面包油咗少少
3) 炒豆苗-清清哋
-相信豆苗炒前有拖过鸡汤
-不油
4) 家乡咸鱼煎莲藕饼-咸鱼味同上次1样都喺唔强
-肉质都唔喺实,都ok的
5) 焗鱼肠-表面有点烟韧,里面唔够湿润,无甘润嘅香味
-食友"匹"到𠮶part有腥味
6) 焗蚝-个蚝都ok大,只喺里面唔够juicy
-味道ok的
7) 牛肉煲仔饭-呢个饭同𩠌嘅比例唔多得,饭多过d𩠌咁多
-唔喺个个好似我咁多饭少𩠌架嘛
-个牛肉饭有陈皮香,肉滑
-饭焦做唔到脆身𠮶种,因为个煲size太大,所以无奈中间嘅饭好似蒸饭咁啰
8) 鼎湖上素蒸粉果 - 1打-质素同上次相近
-皮很薄,2啖就可以食晒1只
-有木耳,菇菌咁,清清哋
9) 糖水 (送)-同上次1样,都喺红豆沙,绿豆沙同紫米露
10) 水果盘 (送)-生果爽口,ok的
题外话/补充资料：
* 祝食友生日快乐
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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