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2013-01-29
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因为之前个日系屯门食唔到韩国野, 今日甘岩赶唔切整饭盒使LUNCH。所以顺利成章出来食韩国野。不过出来之前, 其实找了一间更平, 比较近公司的韩国餐厅「御饍韩国料理」, 不过去到个门口见佢门口贴住左「修理XX」的字条, 入面又冇灯, 所以才来试「韩嘉岚」。对「韩嘉岚」都很有期待, 因为看了之前几篇的食评都说这里是「伽倻」的大厨自立门户, 我系 「伽倻」的小FANS, 所以当然要试试。环境.上到来2000年广场3楼....一开LIFT门就好像好贵, 好高级甘, 即刻先看看MENU, 有没有LUNCH SET先....哗......超多LUNCH SET, 冇食啦, 入去......可能时间仲系早, 12:15左右, 所以冇咩人....侍应带到我一个好宽阔的位置坐下, 感觉好舒服。 不过由于没有窗的关系又用黄灯, 成个环境感觉好WARM。食物我看了又看个MENU, 实在太多野食..不过我都系选择我最想食的辣豆腐汤饭SET。.* 辣豆腐汤饭套餐餐来了, 是不是好靓.............先说前菜...........前菜没有我最喜欢的甜薯, 太可惜了。* 前菜: 渍菜这个很好食, 我爱食韩
不过出来之前, 其实找了一间更平, 比较近公司的韩国餐厅「御饍韩国料理」, 不过去到个门口见佢门口贴住左「修理XX」的字条, 入面又冇灯, 所以才来试「韩嘉岚」。
对「韩嘉岚」都很有期待, 因为看了之前几篇的食评都说这里是「伽倻」的大厨自立门户, 我系 「伽倻」的小FANS, 所以当然要试试。
环境
. 上到来2000年广场3楼....一开LIFT门就好像好贵, 好高级甘, 即刻先看看MENU, 有没有LUNCH SET先....
哗......超多LUNCH SET, 冇食啦, 入去......
可能时间仲系早, 12:15左右, 所以冇咩人....侍应带到我一个好宽阔的位置坐下, 感觉好舒服。 不过由于没有窗的关系又用黄灯, 成个环境感觉好WARM。
食物
我看了又看个MENU, 实在太多野食..不过我都系选择我最想食的辣豆腐汤饭SET。 .
* 辣豆腐汤饭套餐 餐来了, 是不是好靓.............
先说前菜...........前菜没有我最喜欢的甜薯, 太可惜了。
* 前菜: 渍菜 这个很好食, 我爱食韩国菜就是因为佢有好多菜可以食.....这个看起来仲好像好新鲜上, 绿绿的, 食起上来好有口感, 味道好好。
味道:
* 前菜: 粉丝 这个都很好食, 很滑很弹牙, 味道亦刚刚好, 不会太淡。
味道:
* 前菜: 泡菜 这个泡菜好好食....不会太咸, 又有辣味, 跟「伽倻」一样好食....
味道:
* 主菜: 辣豆腐汤饭 这个味道都好好, 不过少了一点刺激感, 辣度不足。豆腐好像是用布豆腐, 唔知系唔系会豆腐味多一点 传统一点? 不过我喜欢滑豆腐多一些, 入面有青色的大辣椒跟瓜, 都好好食。我老板以前教我地系将饭倒入汤, 好像汤饭甘食, 而家我都系甘食, 觉得饭可以吸收晒个汤, 食完热辣辣。
味道:
食完很久, 虽然佢都有D人等位, 但都不吹你埋单, 只问你要唔要跟餐野饮。
总统来说, 味道都好好, 环境都好好, 不过我始终觉得我钟意「伽倻」多D, 因为佢个豆腐, 配菜, 汤的辣度都是我想要的。但我会再来试其他的SET ^_^, 因为真的好多好吸引。
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