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2014-02-22
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同事说有一间不错的寿司店要带我去吃，好吃又不贵，就是元気寿司啦。我们是礼拜五晚上去的，是旺角朗豪坊的分店。众所周知只要是不错的餐厅，都是要定位或者排队的，特别是周末晚上。但是因为我同事有会员卡，所以直接在手机APP上拿号排队，去之前就已经现在网上排号了。真是方便。一到朗豪坊，发现几乎每家餐厅前都是排队的，元気寿司当然也不例外了，还是长龙。庆幸我们早就排号了。不过平时如果迟到而过了几个号的话, 排号就会无效要从新排。我们虽然错过了十几个号，可是当晚的waiter真的太nice了，还是放我们进去了，好幸运。餐厅不大可是空间充分利用，旋转寿司毯很长，位置还是挺舒适宽敞的，只是如果是四人座，而是两个人的话就要和别人拼桌，这是我不太习惯的。其实旋转毯上的寿司还是很诱人的，种类多，不会过于花俏却是精致。海盐赤海虾，饭的软硬正好合适，虾也新鲜，不错吃。花之恋，我个人非常喜欢吃三文鱼，非常推荐这个，中间的美奶滋不油腻，配上厚实的三文鱼生鱼片和三文鱼子，味道鲜甜饱满，而且口感非常好。日式炖蛋算是他们的招牌菜之一了，花菇的香味浓郁，配上鱼蛋，蟹柳增加鲜味。而且蒸煮时间刚好，嫩滑爽口。同事重点推荐的软壳蟹手
我们是礼拜五晚上去的，是旺角朗豪坊的分店。众所周知只要是不错的餐厅，都是要定位或者排队的，特别是周末晚上。但是因为我同事有会员卡，所以直接在手机APP上拿号排队，去之前就已经现在网上排号了。真是方便。
一到朗豪坊，发现几乎每家餐厅前都是排队的，元気寿司当然也不例外了，还是长龙。庆幸我们早就排号了。不过平时如果迟到而过了几个号的话, 排号就会无效要从新排。我们虽然错过了十几个号，可是当晚的waiter真的太nice了，还是放我们进去了，好幸运。
餐厅不大可是空间充分利用，旋转寿司毯很长，位置还是挺舒适宽敞的，只是如果是四人座，而是两个人的话就要和别人拼桌，这是我不太习惯的。
其实旋转毯上的寿司还是很诱人的，种类多，不会过于花俏却是精致。
海盐赤海虾，饭的软硬正好合适，虾也新鲜，不错吃。
花之恋，我个人非常喜欢吃三文鱼，非常推荐这个，中间的美奶滋不油腻，配上厚实的三文鱼生鱼片和三文鱼子，味道鲜甜饱满，而且口感非常好。
日式炖蛋算是他们的招牌菜之一了，花菇的香味浓郁，配上鱼蛋，蟹柳增加鲜味。而且蒸煮时间刚好，嫩滑爽口。
同事重点推荐的软壳蟹手绢，是要点单的。她说比单点软壳蟹要经济实惠，而且配上饭和紫菜更好吃。一试果然大爱。软壳蟹很嫩很酥软香脆，酱汁也很好吃。配上紫菜和饭会除去油炸味。这样味道一中和，更清淡却又很够味。
芝麻八爪鱼，酸甜香脆，不错，可是没有什么特别的。
三文鱼腩寿司，好吃。
甜虾寿司，味道鲜甜。两个人总共买单150HKD出头，个人觉得好吃又实惠，虽然不像其他寿司店推出千奇百样的寿司那样品种丰富，造型抢眼，可是我觉得只要材料新鲜，手艺好，简单的寿司才更能体现食材鲜甜的原味。
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