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等级4
2010-01-14 48 浏览
已经系第四次写呢度餐厅既食评,无计,间餐厅系我屋企附近,经常会落黎帮衬。呢间餐厅有中菜又有西餐食,平时多会吃西餐,但是晚同屋企人食饭,老妈子不是西餐人,所以就一齐叫𩠌食饭。点菜,老妈子负责好了。老妈子最叻就叫蒸鱼,今次亦唔例外,要豉汁蒸红柚。蒸鱼时间控制得宜,刚刚熟,鱼肉嫩滑,豉汁蒸更为惹味,送饭一流。另外要鱼香茄子煲,肉碎味道是不错的,茄子亦够稔身,又是好送饭,但稍嫌不够惹味,如果可以香口一点会更理想。最后一味是生炒骨,份量不少的。酸甜度对办,不会太厚粉,咬落松化,就连配角既青椒都是爽口、清甜,很快被我清碟,估唔到呢度也可以做到咁有水准的生炒骨。不轮西餐或是叫𩠌食饭,这里都有一定水准,是屋企附近最好的餐厅了。
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已经系第四次写呢度餐厅既食评,无计,间餐厅系我屋企附近,经常会落黎帮衬。

呢间餐厅有中菜又有西餐食,平时多会吃西餐,但是晚同屋企人食饭,老妈子不是西餐人,所以就一齐叫𩠌食饭。点菜,老妈子负责好了。

老妈子最叻就叫蒸鱼,今次亦唔例外,要豉汁蒸红柚。蒸鱼时间控制得宜,刚刚熟,鱼肉嫩滑,豉汁蒸更为惹味,送饭一流。

另外要鱼香茄子煲,肉碎味道是不错的,茄子亦够稔身,又是好送饭,但稍嫌不够惹味,如果可以香口一点会更理想。

最后一味是生炒骨,份量不少的。酸甜度对办,不会太厚粉,咬落松化,就连配角既青椒都是爽口、清甜,很快被我清碟,估唔到呢度也可以做到咁有水准的生炒骨。

不轮西餐或是叫𩠌食饭,这里都有一定水准,是屋企附近最好的餐厅了。
鱼蒸得嫩滑
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可以再香口一点
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生炒骨有水准
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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