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2022-06-17
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一走入呢一间餐厅，感觉系好地道嘅特色小店。符合返香港土地问题嘅特性，餐厅嘅面积不算大，但系就更加令人特显到地道日本𠮶种风情。餐厅嘅墙上贴上咗好多好有趣嘅日本怀旧海报，有别于其他餐厅入边嘅海报布置，可以睇得出海报同之间有用心铺排。鱼生非常之新鲜，特别系带子同埋虾。海胆系叫比朋友食，佢话好鲜甜，每一块嘅体积都唔系特别大，但系色泽光亮、每一块都好完整，味道回甘翠玉瓜同埋日本青椒系落咗调味料嘅情况之下依然能够保持平常嘅鲜味同埋多汁。鸡翼嘅外皮非常之脆，鱿鱼嘅size都啱啱好。份量亦都非常适中，不会过小或者过多另外枱面都有一啲调味料，如果有需要可以自行再添些咸蛋黄单骨鸡翼：睇得出呢间餐厅做鸡翼确实系有佢嘅秘技，鸡翼嘅汁唔会太过浓烈，非常好食😋一开始就已经被呢一支啤酒嘅名字所吸引。搞鬼嘅贴纸，但系一饮起上嚟，啤酒再加上少少用回甘，感觉清新总括而言，今次食饭，员工都非常之有礼。上菜嘅时候会介绍每一道菜嘅名称同埋产地。服务也不错，员工如果见到枱上面比较拥挤 都会主动过嚟收碟
一走入呢一间餐厅，感觉系好地道嘅特色小店。符合返香港土地问题嘅特性，餐厅嘅面积不算大，但系就更加令人特显到地道日本𠮶种风情。餐厅嘅墙上贴上咗好多好有趣嘅日本怀旧海报，有别于其他餐厅入边嘅海报布置，可以睇得出海报同之间有用心铺排。
鱼生非常之新鲜，特别系带子同埋虾。海胆系叫比朋友食，佢话好鲜甜，每一块嘅体积都唔系特别大，但系色泽光亮、每一块都好完整，味道回甘
翠玉瓜同埋日本青椒系落咗调味料嘅情况之下依然能够保持平常嘅鲜味同埋多汁。鸡翼嘅外皮非常之脆，鱿鱼嘅size都啱啱好。份量亦都非常适中，不会过小或者过多
另外枱面都有一啲调味料，如果有需要可以自行再添些
咸蛋黄单骨鸡翼：睇得出呢间餐厅做鸡翼确实系有佢嘅秘技，鸡翼嘅汁唔会太过浓烈，非常好食😋
一开始就已经被呢一支啤酒嘅名字所吸引。搞鬼嘅贴纸，但系一饮起上嚟，啤酒再加上少少用回甘，感觉清新
总括而言，今次食饭，员工都非常之有礼。上菜嘅时候会介绍每一道菜嘅名称同埋产地。服务也不错，员工如果见到枱上面比较拥挤 都会主动过嚟收碟
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