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2017-05-26
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去完浸会医院探病,揾地方医肚,行过对面商场见到金记冰室招牌,究竟依家开咗几多间金记?不过眼见好多人响门口等,原来仲要攞飞等位,好彩一个人好快有位,但系要同人搭枱,系一张4人卡位再加一张枱,其实可以坐6人,对面坐了三位,反而我一个人坐另一边三人位。叫咗佢哋嘅精选小菜晚餐,D5:豆腐斑腩煲,$88,奉送白饭、例汤,跟檀岛咖啡或香滑奶茶,冻饮+$3,红豆冰加$13,我叫了中汤,冻柠茶。豆腐斑腩煲,上枱时一开盖仲吱吱声,冒起白烟,红烧豆腐,一咬开里面仍然热辣辣,但又好滑身,斑腩外皮脆浆不会过厚,鱼肉仍算嫩滑,又没有过多汁,几好;中汤应该系老黄瓜汤,都算系咁上下。冻柠茶,够冻够甜。
叫咗佢哋嘅精选小菜晚餐,D5:豆腐斑腩煲,$88,奉送白饭、例汤,跟檀岛咖啡或香滑奶茶,冻饮+$3,红豆冰加$13,我叫了中汤,冻柠茶。
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豆腐斑腩煲,上枱时一开盖仲吱吱声,冒起白烟,红烧豆腐,一咬开里面仍然热辣辣,但又好滑身,斑腩外皮脆浆不会过厚,鱼肉仍算嫩滑,又没有过多汁,几好;中汤应该系老黄瓜汤,都算系咁上下。
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冻柠茶,够冻够甜。
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