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2013-03-20
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终于有机会试到这新的日式拉面店,室内装修不错,以木的材料为主,给人很舒适的感觉。而小用品的用料也不错单看外表以为是胶的,但拿起来便知道原来是瓷器,是有质感的,顿时觉得更加和风了。到主角食物了,今次点选的是招牌无名拉面先喝一喝汤,有浓浓的猪骨味,但又不会很咸,算是可以。而面质也算是好,白色的拉面,软硬适中。而叉烧也不错应该是有煎过的,很惹味。整体来说味道是可以的,算是可以一试的拉面店。最后,因为是坐吧枱的原故,可以在临前看到师傅的刀工,三扒两拨就已经将一大盘冬菇切完了,真了得。
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