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2021-12-12
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今年又被困在香港过圣诞，为左要营造番一个有圣诞气氛既12月，我地挑选左个好有节日气氛既set dinner～～事不宜迟，即刻睇下有啲咩～～个Set Din总共有4道菜加节日甜品；每位$328真心觉得抵😱😱每道菜都各具特色，份量岩岩好前菜：鹅肝二重奏，鹅肝cream purée 好特别虎虾芒果沙律🥗好有节日气氛既花环设计同好清新，芒果好甜第二道菜：我地2人都挑选了Black Truffle Mushroom cappuccino Soup 配自家制磨菇曲奇呢个坚好好好食，未试过咸既曲奇原来系咁好食，磨菇味浓，同个黑松露磨菇汤好夹呀第三道菜：呢个系店长推介自家制鸭肉馅批个份量唔算大同细岩岩好，个鸭批同出面食果㕷好唔同，可能系呢度厨师亲手制作，好juicy 个皮好酥香再食番个清新香烤海鲜沙律refresh下准备食下一道主菜主菜：慢煮牛柳（+$50) ；法国春鸡（半只）牛柳经过慢煮烹调肉质特别嫩；春鸡好入味同juicy甜品：Apple Crumble ;节日朱古力树头蛋糕甜品充满圣诞气氛既朱力树头蛋糕作结尾，当然唔少得我至爱Apple Crumble
个Set Din总共有4道菜加节日甜品；每位$328真心觉得抵😱😱每道菜都各具特色，份量岩岩好
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前菜：鹅肝二重奏，鹅肝cream purée 好特别虎虾芒果沙律🥗好有节日气氛既花环设计同好清新，芒果好甜
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第二道菜：我地2人都挑选了Black Truffle Mushroom cappuccino Soup 配自家制磨菇曲奇
呢个坚好好好食，未试过咸既曲奇原来系咁好食，磨菇味浓，同个黑松露磨菇汤好夹呀
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第三道菜：呢个系店长推介自家制鸭肉馅批个份量唔算大同细岩岩好，个鸭批同出面食果㕷好唔同，可能系呢度厨师亲手制作，好juicy 个皮好酥香再食番个清新香烤海鲜沙律refresh下准备食下一道主菜
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主菜：慢煮牛柳（+$50) ；法国春鸡（半只）
牛柳经过慢煮烹调肉质特别嫩；春鸡好入味同juicy
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甜品充满圣诞气氛既朱力树头蛋糕作结尾，当然唔少得我至爱Apple Crumble
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