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2017-12-24
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近期参予大大小小的圣诞联欢会,其中一次是在三军会会所。头盘选择很多,补充得快,当中最好吃的是生蚝及烟三文鱼,蚝肉厚而多汁,三文鱼很香烟熏味,小人共吃了四只蚝及数片三文鱼。反而主菜比较少的选择,有烤肉、汉堡、芝士焗菜、白饭等等。最吸睛的当然是那只转著来烤的羊,不过吸睛不代表好食。羊肉很干,切都切不开。反而羊下面的烤乳猪更为好吃,肉质奇嫩,猪皮相当之脆。牛扒却完全不行,又靭又无味。蔬菜方面,烟肉椰菜仔为最佳,既香且入味,小人拿了不少。主菜设在室外,每次都要排很久,拿到的食物都已吹凉了,安排较为失败。
头盘选择很多,补充得快,当中最好吃的是生蚝及烟三文鱼,蚝肉厚而多汁,三文鱼很香烟熏味,小人共吃了四只蚝及数片三文鱼。反而主菜比较少的选择,有烤肉、汉堡、芝士焗菜、白饭等等。最吸睛的当然是那只转著来烤的羊,不过吸睛不代表好食。羊肉很干,切都切不开。反而羊下面的烤乳猪更为好吃,肉质奇嫩,猪皮相当之脆。牛扒却完全不行,又靭又无味。蔬菜方面,烟肉椰菜仔为最佳,既香且入味,小人拿了不少。
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