翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 5
Author: JoelleMan

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

157 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

9481

旺角

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

JoelleMan

等级4

167

秋天嚟喇🍂即系食蟹嘅季节又到喇🦀虽然话今年大闸蟹收成一般，不过想叹蟹粉，都总会有办法嘅😊 翡翠餐饮集团 Crystal Jade HK 就出咗个蟹粉盛宴，总共有8𩠌1汤同埋炒饭总共十道菜式，仲有甜品同饮品添👍🏻 先有花雕醉鸡🐔镇江排骨🐷同鸡丝粉皮🐓呢3款经典前菜，之后当然要有蟹粉小笼包🥟啦！鲜肉馅裹著蟹黄，加上特制汤冻，皮、肉、汤汁，完美协调，直头系match到不得了!!大蟹香随随渗出，汤汁仲有蟹黄添❤️ 小菜就有松子鱼🐟仲有蟹粉虾球锅巴，大大只虾球🍤加上蟹粉锅巴，爽脆口感无得弹。另外我地要咗蟹粉豆苗，蟹粉多到不得了。仲有就系每人都有一位嘅海皇羹，有虾，鱼肚，带子，十分足料。之后嘅鲍鱼蟹粉捞饭，有足1.5両黄金蟹粉同红烧鲍鱼伴碟，饭粒又够干身，一流呀🍛 再加埋红枣雪耳糖水同姜茶汤丸做甜品，仲有豆浆或柠檬薏米水，真系又好味又够晒饱😋

秋天嚟喇🍂即系食蟹嘅季节又到喇🦀虽然话今年大闸蟹收成一般，不过想叹蟹粉，都总会有办法嘅😊

翡翠餐饮集团 Crystal Jade HK 就出咗个蟹粉盛宴，总共有8𩠌1汤同埋炒饭总共十道菜式，仲有甜品同饮品添👍🏻

先有花雕醉鸡🐔镇江排骨🐷同鸡丝粉皮🐓呢3款经典前菜，之后当然要有蟹粉小笼包🥟啦！鲜肉馅裹著蟹黄，加上特制汤冻，皮、肉、汤汁，完美协调，直头系match到不得了!!大蟹香随随渗出，汤汁仲有蟹黄添❤️

小菜就有松子鱼🐟仲有蟹粉虾球锅巴，大大只虾球🍤加上蟹粉锅巴，爽脆口感无得弹。另外我地要咗蟹粉豆苗，蟹粉多到不得了。

仲有就系每人都有一位嘅海皇羹，有虾，鱼肚，带子，十分足料。之后嘅鲍鱼蟹粉捞饭，有足1.5両黄金蟹粉同红烧鲍鱼伴碟，饭粒又够干身，一流呀🍛

再加埋红枣雪耳糖水同姜茶汤丸做甜品，仲有豆浆或柠檬薏米水，真系又好味又够晒饱😋