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2016-05-30
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今日和友人又来吃美味饺子, 二人点了10只煎韭菜肉饺, 每人各10只汤云耳椰菜肉饺. 我再叫了一杯豆浆.煎韭菜肉饺:每只都煎得好靓, 呈金黄色, 热辣辣的好香口, 不过就难免会热气和油腻, 但真是十分美味, 每只都大大只, 比例上韭菜比猪肉多, 充满韭菜香! 点少少枱上的自制菜脯豆豉辣椒酱就更加正, 有著豆豉的咸香, 少少辣, 为饺子添加了份惹味. 菜脯更增添了香脆爽口的口感. 汤云耳椰菜肉饺:差不多每个食客都有食汤饺, 相信都是因为钟情佢的汤底-野葛菜煲生鱼猪骨汤吧! 确实几好饮, 清甜无味精! 汤饺就更加食到饺子的皮滑和烟韧, 皮唔算好薄那种, 但就因为这种厚度才可以包住咁丰富的馅料吧, 每只都有丰富的馅料, 菜的比例会比较多, 感觉更健康. 云耳椰菜和猪肉三种食物配合起来原来很夹很好味, 个人黎讲喜欢云耳椰菜肉饺多过韭菜肉饺.豆浆:他们自家制的豆浆相当不错, 饮落几有豆味, 又唔会太甜!黎过好多次都系卖晒白菜饺....好想试下白菜饺呀! 下次试试要早点过来!
煎韭菜肉饺
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云耳椰菜肉饺
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煎韭菜肉饺:
每只都煎得好靓, 呈金黄色, 热辣辣的好香口, 不过就难免会热气和油腻, 但真是十分美味, 每只都大大只, 比例上韭菜比猪肉多, 充满韭菜香! 点少少枱上的自制菜脯豆豉辣椒酱就更加正, 有著豆豉的咸香, 少少辣, 为饺子添加了份惹味. 菜脯更增添了香脆爽口的口感.
汤云耳椰菜肉饺:
差不多每个食客都有食汤饺, 相信都是因为钟情佢的汤底-野葛菜煲生鱼猪骨汤吧! 确实几好饮, 清甜无味精! 汤饺就更加食到饺子的皮滑和烟韧, 皮唔算好薄那种, 但就因为这种厚度才可以包住咁丰富的馅料吧, 每只都有丰富的馅料, 菜的比例会比较多, 感觉更健康. 云耳椰菜和猪肉三种食物配合起来原来很夹很好味, 个人黎讲喜欢云耳椰菜肉饺多过韭菜肉饺.
豆浆:
他们自家制的豆浆相当不错, 饮落几有豆味, 又唔会太甜!
黎过好多次都系卖晒白菜饺....好想试下白菜饺呀! 下次试试要早点过来!
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