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餐厅: 魚一壽司 (教育路)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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晏昼食完泰国菜,唔系好饿,见到有刺身寿司店,岩晒入到去发现,原来除左外卖之外,仲有堂食呢~店员带左我地去二楼坐日本直送中拖罗$68粉红色嘅中拖罗,油脂分布平均,鱼油甘香入口即化,亦系我最钟意嘅吞拿鱼部分烧三文鱼头鲛$48多数人钟意食三文鱼身,我反而钟意食鱼头,烧过嘅鱼头皮咸咸香香好脆,鱼油都迫晒出黎,特别系果块面颊肉又嫩又滑三文鱼籽军舰$15朋友的最爱~鱼籽粒粒晶莹剔透自选丼饭$130 加拿大海胆、葱吞拿鱼腩、珍宝带子丼饭嘅刺身每款2份起~本身想拣北海道海胆但无晒,改要左加拿大海胆,比北海道海胆大块同厚身,海水味较重,价钱比较经济;葱吞拿鱼腩,食吞拿鱼蓉最怕食落成口筋,呢个好在无咩筋,不过我系葱怪,如果再多d葱就更好;珍宝带子,非常大片同厚身,好鲜甜!个碗好深,饭嘅份量都好多,食唔晒记得叫少饭唔好浪费
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晏昼食完泰国菜,唔系好饿,
见到有刺身寿司店,岩晒
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入到去发现,原来除左外卖之外,仲有堂食呢~店员带左我地去二楼坐

日本直送中拖罗$68

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粉红色嘅中拖罗,油脂分布平均,鱼油甘香入口即化,亦系我最钟意嘅吞拿鱼部分
烧三文鱼头鲛$48

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多数人钟意食三文鱼身,我反而钟意食鱼头,烧过嘅鱼头皮咸咸香香好脆,鱼油都迫晒出黎,特别系果块面颊肉又嫩又滑
三文鱼籽军舰$15

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朋友的最爱~鱼籽粒粒晶莹剔透
自选丼饭$130 加拿大海胆、葱吞拿鱼腩、珍宝带子

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丼饭嘅刺身每款2份起~本身想拣北海道海胆但无晒,改要左加拿大海胆,比北海道海胆大块同厚身,海水味较重,价钱比较经济;葱吞拿鱼腩,食吞拿鱼蓉最怕食落成口筋,呢个好在无咩筋,不过我系葱怪,如果再多d葱就更好;珍宝带子,非常大片同厚身,好鲜甜!
个碗好深,饭嘅份量都好多,食唔晒记得叫少饭唔好浪费

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)