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2012-09-02
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两年前去湾仔芽庄写完Openrice，两年后再试沙田芽庄, 希望能帮他“补牙”，但真的做不到。沙田装修比湾仔更没特色，没有越南更不要说法国风情。椰青扣花腩肉 （110元，３０分） - 看到menu中的照片好吸引，价钱也不便宜，waiter 还说要等１５－２０分钟，应该是好东西吧。等不到十分钟就到，卖相已经不吸引，汤很肥，一大块，肉皮向下（menu照片是相反），已经看到肉质有点“鞋”，用筷子也很难分开，吃进口里就真的有点把鞋底放到口里；说到椰青，很老实找不到，肉跟汁也没有椰青味。（thực sự xấu） 炒高丽菜 （5８元，５０分）－ 只能说很普通的炒杂菜，加了点酸酸甜甜的汁，但有部分菜还是凉的。（công bằng）扎肉鸡丝糯米饭 （４８元，５０分） － 糯米饭是很碎很碎的，不知道越南糯米是不是这样碎，口感不太好，有点干；扎肉和鸡丝也是干和冷的，也没有扎肉和鸡丝味。（tệ hại）看来芽庄又可以给我多拔一次牙。（mất mặt）
沙田装修比湾仔更没特色，没有越南更不要说法国风情。
椰青扣花腩肉 （110元，３０分） - 看到menu中的照片好吸引，价钱也不便宜，waiter 还说要等１５－２０分钟，应该是好东西吧。等不到十分钟就到，卖相已经不吸引，汤很肥，一大块，肉皮向下（menu照片是相反），已经看到肉质有点“鞋”，用筷子也很难分开，吃进口里就真的有点把鞋底放到口里；说到椰青，很老实找不到，肉跟汁也没有椰青味。（thực sự xấu）
炒高丽菜 （5８元，５０分）－ 只能说很普通的炒杂菜，加了点酸酸甜甜的汁，但有部分菜还是凉的。（công bằng）
扎肉鸡丝糯米饭 （４８元，５０分） － 糯米饭是很碎很碎的，不知道越南糯米是不是这样碎，口感不太好，有点干；扎肉和鸡丝也是干和冷的，也没有扎肉和鸡丝味。（tệ hại）看来芽庄又可以给我多拔一次牙。（mất mặt）
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