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2024-01-21
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其实当日真系几 random ，本来系去鸭寮街买电子零件，买完之后仲有少少时间先至同人会合，喺深水埗行嚟行去，无意之间，看到这一间小店。今日天气，虽然不太热，但是见到哥哥努力的，在厨房面对蒸炉，抽气扇不停的喷出蒸气，非常辛勤的工作。小弟真系未见过，孤陋寡闻，睇落有少少特别，加上好奇心驱使之下，所以就试吓。叫咗瘦肉肠粉，加蛋及菜。大约5分钟便弄好。放了入食物盒之后姐姐加了神秘酱汁。肠粉是很薄的我估大约只有0.5mm的厚度。所以夹起比较容易碎。酱汁的味道好似是蚝油，沟稀咗的。所以我再加少少辣酱。味道同估计的差不多。可能是食惯的关系，我都系钟意酒楼的那一类型肠粉。但是，可以加鸡蛋及菜，也几特别。价钱都大众化。
其实当日真系几 random ，本来系去鸭寮街买电子零件，买完之后仲有少少时间先至同人会合，喺深水埗行嚟行去，无意之间，看到这一间小店。今日天气，虽然不太热，但是见到哥哥努力的，在厨房面对蒸炉，抽气扇不停的喷出蒸气，非常辛勤的工作。
小弟真系未见过，孤陋寡闻，
睇落有少少特别，加上好奇心驱使之下，所以就试吓。
叫咗瘦肉肠粉，加蛋及菜。
大约5分钟便弄好。
放了入食物盒之后姐姐加了神秘酱汁。
肠粉是很薄的
我估大约只有0.5mm的厚度。
所以夹起比较容易碎。
酱汁的味道好似是蚝油，沟稀咗的。
所以我再加少少辣酱。
味道同估计的差不多。
可能是食惯的关系，我都系钟意酒楼的那一类型肠粉。
但是，可以加鸡蛋及菜，也几特别。
价钱都大众化。
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