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2023-04-10
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身为一个对居酒屋同串烧有情意结嘅人对于呢间餐厅有啲又爱又恨嘅感觉首先讲返蓝马商业大厦呢个地方等䢂耐地方又细⋯春天去特别感受良多餐厅里面都几逼好似撘枱食饭咁⋯同隔离枱可以话系零距离⋯食物种类算多嘅餐厅主打豚肉但除咗内脏类其他都要嗌两串或以上呢个规定对一或两个人食嘅就唔太友善四个人嘅话就比较易分配喇当日有三得利嘅生啤同生黑啤仲可以有why not both嘅生黑白啤Draft beer 配串烧认真一流但同刺身就唔系好夹喇长话短说根本我嘅口味嚟个短评枝豆✅蕃茄前菜✅黑豚猪颈肉串✅豚肉芦笋卷✅猪心✅猪肚✅银杏✅厚扬✅多春鱼✅白鳝✅牛舌❎ 鸡翼❎鸡皮❎猪皮❎猪脷❎白金豚肉❎芝士豚肉青椒卷❎讲返佢嘅调味大多数只系盐同胡椒尽量都会保留返食材本身嘅味道而我特别失望嘅系鸡皮同猪皮都一般前者口感唔脆后者口感唔㶶边冇咬口青椒卷同白金豚肉都偏干身鞋口反而猪心猪肚味道唔错值得一试谂住普通料嘅银杏同厚扬意外地出色白鳝唔腥冇大骨而且烧到脆皮👍🏻其余❎𠮶啲又唔系话唔好食只系觉得正常发挥冇乜特别记忆点总括嚟讲串烧种类算多但基本上都系以同样方法同调味整体味道亦算及格以上但环境方面又真系唔太好坐呢个价钱性价比都几偏低只能够
对于呢间餐厅有啲又爱又恨嘅感觉
首先讲返蓝马商业大厦呢个地方
等䢂耐地方又细⋯春天去特别感受良多
餐厅里面都几逼好似撘枱食饭咁⋯
同隔离枱可以话系零距离⋯
食物种类算多嘅餐厅主打豚肉
但除咗内脏类其他都要嗌两串或以上
呢个规定对一或两个人食嘅就唔太友善
四个人嘅话就比较易分配喇
当日有三得利嘅生啤同生黑啤
仲可以有why not both嘅生黑白啤
Draft beer 配串烧认真一流
但同刺身就唔系好夹喇
长话短说根本我嘅口味嚟个短评
枝豆✅蕃茄前菜✅黑豚猪颈肉串✅
豚肉芦笋卷✅猪心✅猪肚✅
银杏✅厚扬✅多春鱼✅白鳝✅
牛舌❎ 鸡翼❎鸡皮❎猪皮❎猪脷❎
白金豚肉❎芝士豚肉青椒卷❎
讲返佢嘅调味大多数只系盐同胡椒
尽量都会保留返食材本身嘅味道
而我特别失望嘅系鸡皮同猪皮都一般
前者口感唔脆后者口感唔㶶边冇咬口
青椒卷同白金豚肉都偏干身鞋口
反而猪心猪肚味道唔错值得一试
谂住普通料嘅银杏同厚扬意外地出色
白鳝唔腥冇大骨而且烧到脆皮👍🏻
其余❎𠮶啲又唔系话唔好食
只系觉得正常发挥冇乜特别记忆点
总括嚟讲串烧种类算多
但基本上都系以同样方法同调味
整体味道亦算及格以上
但环境方面又真系唔太好坐
呢个价钱性价比都几偏低
只能够话又爱又恨未到好满意🫠
张贴
