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2013-05-30
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早前此餐厅推出团购, 见餐单几丰富, 相片啲食物卖相又唔错, 所以就试下, 结果令我享受了一顿又抵食又满意的晚餐。环境订了6:30pm位, 此时客人不多, 大约六七成, 见到较多是团购餐。内里灯光昏暗, 播著柔和的歌曲, 颇有情调。以黑红色设计为主, 墙上挂了几幅画作点缀。服务服务员数量都很足够, 快手而有礼。食物团购餐包括：三款头盘、主菜、甜品及餐饮 ($99+10%)三款头盘1) 鱼子酱配烟三文鱼多士一上枱已被它的卖相吸引。 多士咸脆而不会太干硬, 非常好味。烟三文鱼不太咸, size可覆盖整片多士。再配上新鲜爽口的沙律, 整体味道一流!2) 芝士焗美国蚝蚝不太肥美, 有点腥味。芝士味亦不香浓, 味道一般!最奇怪是薯茸放在蚝壳底, 蚝壳上的碎片黏在薯茸上, 感觉有点唔干净3) 意式蕃茄鲜虾意大利饭饭是迷仔版, 故是前菜。精心的摆设, 卖相相当吸引。大虾很有鲜虾味, 亦很爽口 。意大利饭稍稍硬, 有咬口, 加上香浓的蕃茄酱和鲜车厘茄, 味道正!主菜A我点的香煎盲曹配意大利陈醋。鱼皮香脆, 鱼质一般, 有点鞋口而欠鱼鲜味。但配上美味的配料和酱汁, 故整体不错!主菜B朋友点了炭烧澳洲西冷
环境
订了6:30pm位, 此时客人不多, 大约六七成, 见到较多是团购餐。
内里灯光昏暗, 播著柔和的歌曲, 颇有情调。
以黑红色设计为主, 墙上挂了几幅画作点缀。
服务服务员数量都很足够, 快手而有礼。
食物
团购餐包括：三款头盘、主菜、甜品及餐饮 ($99+10%)
三款头盘
1) 鱼子酱配烟三文鱼多士
一上枱已被它的卖相吸引。 多士咸脆而不会太干硬, 非常好味。
烟三文鱼不太咸, size可覆盖整片多士。
再配上新鲜爽口的沙律, 整体味道一流!
2) 芝士焗美国蚝
蚝不太肥美, 有点腥味。芝士味亦不香浓, 味道一般!
最奇怪是薯茸放在蚝壳底, 蚝壳上的碎片黏在薯茸上, 感觉有点唔干净
3) 意式蕃茄鲜虾意大利饭饭是迷仔版, 故是前菜。
精心的摆设, 卖相相当吸引。
大虾很有鲜虾味, 亦很爽口 。
意大利饭稍稍硬, 有咬口, 加上香浓的蕃茄酱和鲜车厘茄, 味道正!
主菜A我点的香煎盲曹配意大利陈醋。
鱼皮香脆, 鱼质一般, 有点鞋口而欠鱼鲜味。
但配上美味的配料和酱汁, 故整体不错!
主菜B朋友点了炭烧澳洲西冷牛扒配烟海盐橄榄油。
虽然服务员没有问我们要几成熟, 但切开片牛扒时肉质仍是粉红, 幸好并非完全熟透。
牛扒肉质一般, 但不鞋口, 配上烟海盐, 味道OK !
最特别是一大个经腌制的蒜头, 整个连皮上碟, 每瓣蒜头都很入味和软身, 反而它味道不错, 很有惊喜。
甜品芒果芝士蛋糕
连甜品的presentation都很有心思, 绝不马虎, 值得一赞。
虽芝士味不太浓, 但很软滑, 亦吃到芒果味, 而蛋糕底亦很松软。
配角的草莓酱和新杂莓都很好味, 酸酸地好醒胃。
餐饮叫了两杯热柠茶消化下, 但细细杯不够喉
______________________________总括而言, 环境和服务不错, 食物美味而食物摆设亦很有心思, 并不马虎, 以咁抵的价钱, 同样有此质素, 不错! 值得再来。
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