影片
更多
2011-10-21
312 浏览
一直很想试这间甚具历史的屋邨茶记。是日早上找到了空档，专程坐多一程小巴过来光顾...时间仍然很早，但小巴站却已堆满了学生哥，要等两至三辆才能上车。幸好车班次够密，等了不到十分钟就上到了....走入去，看见人头涌涌，插针都插针不入。幸好只是一个人，搭台也不成问题....飞快的下单，怱忙便要离开，连报纸也来不及看。人多，就是这般样子了....要了标准的ABC餐一份。评审标准好与坏的重要指标当然是那杯热奶茶。稍嫌这里调的奶味太重，茶本身也不怎样的滑。小弟还是喜欢茶味浓一些的奶茶....餐包是他们自制的，入口松软。若此时可以加上一块厚厚的牛油夹在中间来个"冰火"的话，那就超"正"的了；蛋下了太多油去煎，极度油腻，而且边位又不够脆，完全不及格。此时唯有用义戳穿蛋黄，再用之来醮面包，这样才吃得过....红肠通亦是普通过普通。通粉没渌得腍烂是唯一的好处；汤底有一点点"师傅"味；红肠只是求其用滚水渌过，没有煎香，当然大感乏味....我不是"爱民人"，对这里没有特别兴趣及感情。若单论食物的水准而言，是真的很普通。故此于我来讲，这只是另一个吃情怀的地方而已....
时间仍然很早，但小巴站却已堆满了学生哥，要等两至三辆才能上车。幸好车班次够密，等了不到十分钟就上到了....
走入去，看见人头涌涌，插针都插针不入。幸好只是一个人，搭台也不成问题....
飞快的下单，怱忙便要离开，连报纸也来不及看。人多，就是这般样子了....
要了标准的ABC餐一份。评审标准好与坏的重要指标当然是那杯热奶茶。稍嫌这里调的奶味太重，茶本身也不怎样的滑。小弟还是喜欢茶味浓一些的奶茶....
餐包是他们自制的，入口松软。若此时可以加上一块厚厚的牛油夹在中间来个"冰火"的话，那就超"正"的了；蛋下了太多油去煎，极度油腻，而且边位又不够脆，完全不及格。此时唯有用义戳穿蛋黄，再用之来醮面包，这样才吃得过....
红肠通亦是普通过普通。通粉没渌得腍烂是唯一的好处；汤底有一点点"师傅"味；红肠只是求其用滚水渌过，没有煎香，当然大感乏味....
我不是"爱民人"，对这里没有特别兴趣及感情。若单论食物的水准而言，是真的很普通。故此于我来讲，这只是另一个吃情怀的地方而已....
张贴
