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2022-09-06
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一年一度的中秋節又將近，又是選購月餅🥮的時候了！今年我除了選購傳統月餅店的蓮蓉月餅給老人家外，亦買了皇玥多款月餅送禮自用。皇玥的產品除了是質素不錯，包裝也吸睛。吃完月餅，月餅盒又可作其他用途，非常環保。～經典流心雙輝月餅流心雙輝是包括了4個流心奶黃月餅和4個流心芝麻月餅，所以便可一盒裏面試到兩種不同的味道。🥮流心奶黃月餅的餡料是甜味濃的奶黃餡，就像吃著中式奶黃包的餡料，有著奶黃和鹹蛋黃的味道。餅皮是用上了牛油皮，所以焗後會更香。這極受歡迎的迷你奶黃月餅作餐後甜品頗為滋味。🥮曾任香港半島酒店嘉麟樓的葉永華師傅在2018年又首創了流心芝麻月餅，餡料用上黑芝麻，所以一切開月餅，餡料便慢慢流出，而且還有濃郁的芝麻香味，是我的至愛。～流心貓山王榴槤月餅我選的是一盒6個迷你裝的，餡料是用上了無核的榴槤果肉，喜歡吃榴槤的話，一定不能錯過。可惜這是迷你月餅，餡料不會太多，有點兒不夠喉呢！～真味流心雙輝月餅這款包括了3個迷你流心薑汁月餅和3個流心奶黃月餅。🥮流心薑汁餡料有著薑的味道，個人覺得有點微辣，還吃到一絲絲薑的纖維。配上流心奶黃和牛油餅皮，味道更多層次。這店的流心月餅在室溫下也能做到流心効果，但個
今年我除了選購傳統月餅店的蓮蓉月餅給老人家外，亦買了皇玥多款月餅送禮自用。
皇玥的產品除了是質素不錯，包裝也吸睛。吃完月餅，月餅盒又可作其他用途，非常環保。
～經典流心雙輝月餅
流心雙輝是包括了4個流心奶黃月餅和4個流心芝麻月餅，所以便可一盒裏面試到兩種不同的味道。
🥮流心奶黃月餅的餡料是甜味濃的奶黃餡，就像吃著中式奶黃包的餡料，有著奶黃和鹹蛋黃的味道。餅皮是用上了牛油皮，所以焗後會更香。這極受歡迎的迷你奶黃月餅作餐後甜品頗為滋味。
🥮曾任香港半島酒店嘉麟樓的葉永華師傅在2018年又首創了流心芝麻月餅，餡料用上黑芝麻，所以一切開月餅，餡料便慢慢流出，而且還有濃郁的芝麻香味，是我的至愛。
～流心貓山王榴槤月餅
我選的是一盒6個迷你裝的，餡料是用上了無核的榴槤果肉，喜歡吃榴槤的話，一定不能錯過。可惜這是迷你月餅，餡料不會太多，有點兒不夠喉呢！
～真味流心雙輝月餅
這款包括了3個迷你流心薑汁月餅和3個流心奶黃月餅。
🥮流心薑汁餡料有著薑的味道，個人覺得有點微辣，還吃到一絲絲薑的纖維。配上流心奶黃和牛油餅皮，味道更多層次。
這店的流心月餅在室溫下也能做到流心効果，但個人還是喜歡將月餅微微翻熱，色香味便更突出。
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