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2022-09-06
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一年一度的中秋节又将近，又是选购月饼🥮的时候了！今年我除了选购传统月饼店的莲蓉月饼给老人家外，亦买了皇玥多款月饼送礼自用。皇玥的产品除了是质素不错，包装也吸睛。吃完月饼，月饼盒又可作其他用途，非常环保。～经典流心双辉月饼流心双辉是包括了4个流心奶黄月饼和4个流心芝麻月饼，所以便可一盒里面试到两种不同的味道。🥮流心奶黄月饼的馅料是甜味浓的奶黄馅，就像吃著中式奶黄包的馅料，有著奶黄和咸蛋黄的味道。饼皮是用上了牛油皮，所以焗后会更香。这极受欢迎的迷你奶黄月饼作餐后甜品颇为滋味。🥮曾任香港半岛酒店嘉麟楼的叶永华师傅在2018年又首创了流心芝麻月饼，馅料用上黑芝麻，所以一切开月饼，馅料便慢慢流出，而且还有浓郁的芝麻香味，是我的至爱。～流心猫山王榴梿月饼我选的是一盒6个迷你装的，馅料是用上了无核的榴梿果肉，喜欢吃榴梿的话，一定不能错过。可惜这是迷你月饼，馅料不会太多，有点儿不够喉呢！～真味流心双辉月饼这款包括了3个迷你流心姜汁月饼和3个流心奶黄月饼。🥮流心姜汁馅料有著姜的味道，个人觉得有点微辣，还吃到一丝丝姜的纤维。配上流心奶黄和牛油饼皮，味道更多层次。这店的流心月饼在室温下也能做到流心効果，但个
今年我除了选购传统月饼店的莲蓉月饼给老人家外，亦买了皇玥多款月饼送礼自用。
皇玥的产品除了是质素不错，包装也吸睛。吃完月饼，月饼盒又可作其他用途，非常环保。
～经典流心双辉月饼
流心双辉是包括了4个流心奶黄月饼和4个流心芝麻月饼，所以便可一盒里面试到两种不同的味道。
🥮流心奶黄月饼的馅料是甜味浓的奶黄馅，就像吃著中式奶黄包的馅料，有著奶黄和咸蛋黄的味道。饼皮是用上了牛油皮，所以焗后会更香。这极受欢迎的迷你奶黄月饼作餐后甜品颇为滋味。
🥮曾任香港半岛酒店嘉麟楼的叶永华师傅在2018年又首创了流心芝麻月饼，馅料用上黑芝麻，所以一切开月饼，馅料便慢慢流出，而且还有浓郁的芝麻香味，是我的至爱。
～流心猫山王榴梿月饼
我选的是一盒6个迷你装的，馅料是用上了无核的榴梿果肉，喜欢吃榴梿的话，一定不能错过。可惜这是迷你月饼，馅料不会太多，有点儿不够喉呢！
～真味流心双辉月饼
这款包括了3个迷你流心姜汁月饼和3个流心奶黄月饼。
🥮流心姜汁馅料有著姜的味道，个人觉得有点微辣，还吃到一丝丝姜的纤维。配上流心奶黄和牛油饼皮，味道更多层次。
这店的流心月饼在室温下也能做到流心効果，但个人还是喜欢将月饼微微翻热，色香味便更突出。
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