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2018-09-13
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其实旺角太子区嘅食肆真系变得好快, 可能租金贵、又或者生意好唔好。一排冇去, 𠮶就会发现有一啲新嘅食肆开咗, 而系自己未食过嘅。 今次呢间老街面店, 就系无意中嘅发现。市咗个主题先: 真系好味, 而且价钱合理, 分量非常充足。( 食一碗面, 饱住走, 今时今日好难㗎啦。)午市可谓「高朋满座」, 都要等咗2分钟。被编排嘅座位可以话系全店最差嘅, 不过唔紧要啦。<香酥排骨肉燥拌面>香酥排骨好味, 肉够厚, 好嫩好多汁, 烹调时间啱啱好。面是主角, 面质好好, 拌面嘅汁味道刚刚好, 而且「质感」好好: 刚刚好包围住每一条面条嘅每一个部分, 碗底唔会太多汁剩余落嚟。配料嘅份量控制得恰到好处。<盐酥鸡肉燥拌面>盐酥鸡肉做得几地道, 亦都是烹调时间控制得啱啱好。唯一少少缺点就系淡咗啲。<热台湾奶茶> 冇得弹。<冻台湾奶茶> 非常好, 而且够晒大杯。一定会再来帮衬。我依家已经有少少挂住个拌面喇!
市咗个主题先: 真系好味, 而且价钱合理, 分量非常充足。( 食一碗面, 饱住走, 今时今日好难㗎啦。)
午市可谓「高朋满座」, 都要等咗2分钟。
被编排嘅座位可以话系全店最差嘅, 不过唔紧要啦。
<香酥排骨肉燥拌面>
香酥排骨好味, 肉够厚, 好嫩好多汁, 烹调时间啱啱好。
面是主角, 面质好好, 拌面嘅汁味道刚刚好, 而且「质感」好好: 刚刚好包围住每一条面条嘅每一个部分, 碗底唔会太多汁剩余落嚟。配料嘅份量控制得恰到好处。
<盐酥鸡肉燥拌面>
盐酥鸡肉做得几地道, 亦都是烹调时间控制得啱啱好。唯一少少缺点就系淡咗啲。
<热台湾奶茶> 冇得弹。
<冻台湾奶茶> 非常好, 而且够晒大杯。
一定会再来帮衬。我依家已经有少少挂住个拌面喇!
香酥排骨肉燥拌面
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热台湾奶茶
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盐酥鸡肉燥拌面
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香酥排骨
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肉燥拌面
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盐酥鸡
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