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2017-02-15
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情人节紧系去打边炉有著数,小D人又唔驶挨贵set。观塘工作的朋友激推这间Hey打边边,地铁行10mins就到,唔驶成日食apm咁闷。店舖好宽敞,sofa位背都几高,卡位有极高私稳度。两人拣左$128任饮任食set,包黄金鸡美国肥牛和豚肉、牛舌,仲有其他set可以拣。重点推介木瓜椰子黄金鸡汤底,首先食左只鸡和饮汤先,店员会帮你放鸡入汤度,然后用流斗计时,沙流完后关火盖一阵就可以食啦。黄金鸡好新鲜又肥美,原来系来自老板自己农场饲养的,连木瓜都系有机的,打边炉都可以食得好健康。椰子水系印尼直送的,加埋鸡肉的鲜味,真系好味道。黄金鸡肉嫩滑无比,而清甜的木瓜椰子汤令到我饮唔停!刺身($39每位)都有,真是一间多元化的餐厅。有三文鱼、泰色生虾、日本鱿鱼、甜虾、立鱼和八爪鱼,食完可再追加。鱿鱼真系几好食,都几新鲜。肉食分开盘上,卖相好矜贵咁,而且切得好薄。牛舌值得推介,十分有嚼劲。蔬菜选择包罗万有,连秋葵都有,果然跟到个trend。椰子汤加蔬菜食,都食到啖啖清甜味,基本上不需要再醮酱汁食。面的display都好有心思。有部雪糕/乳酪机俾你D.I.Y.,我试左乳酪,可以加不同的toppings,有棉花
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