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2017-07-22
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听朋友讲喺旺角砵兰街开咗间新食店，名字非常有趣，叫<炸理卤味>。好！我欣赏老板！所以今日行完朗豪坊就特登去帮衬一下门面非常怀旧，招牌用灯胆仔围住，好有老香港的感觉店内有很多黑胶碟封面作装饰，作为80后尾尾的我，居然发现歌手刘美君小姐以前是这个样子的，令我有点吃惊而除了黑胶碟以外，还有几个灯箱放置了餐牌同食物嘅相片，贯彻怀旧嘅作风而且店内还居然有多款不同的手工啤，可惜我今天有点感冒不宜喝酒选好了食物后便可以在彩色的点心纸上剔好心水然后交给店员贪心但胃口不太的我选了卤味大全，而且还比散叫便宜喔从左边开始介绍，鸭舌上的肉不算少，有着卤水的咸咸香香，一根根吃着份外滋味鸡肾微硬但爽口，爽爽的很过瘾。但猪大肠就略嫌肥腻了少许，或许是因为我偏好很瘦很瘦的猪肠吧另外我最期待的炸鸡髀果然没有令我失望！首先鸡髀的体积已经非常非常大！而且肉很厚，啖啖肉，非常满足而且外皮炸得酥酥脆脆，再撒上淮盐和胡椒，十级惹味吃过热气的炸物后再用＄10加配青柠话梅梳打特饮，冰凉的梳打水有着青柠的酸酸甜甜，再加上话梅的咸香，透心凉之余亦很解渴，除了一个爽字外我无法形容更多
好！我欣赏老板！所以今日行完朗豪坊就特登去帮衬一下
门面非常怀旧，招牌用灯胆仔围住，好有老香港的感觉
店内有很多黑胶碟封面作装饰，作为80后尾尾的我，居然发现歌手刘美君小姐以前是这个样子的，令我有点吃惊
而除了黑胶碟以外，还有几个灯箱放置了餐牌同食物嘅相片，贯彻怀旧嘅作风
而且店内还居然有多款不同的手工啤，可惜我今天有点感冒不宜喝酒
选好了食物后便可以在彩色的点心纸上剔好心水然后交给店员
卤味大全
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贪心但胃口不太的我选了卤味大全，而且还比散叫便宜喔
从左边开始介绍，鸭舌上的肉不算少，有着卤水的咸咸香香，一根根吃着份外滋味
鸡肾微硬但爽口，爽爽的很过瘾。
但猪大肠就略嫌肥腻了少许，或许是因为我偏好很瘦很瘦的猪肠吧
炸理鸡肶
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另外我最期待的炸鸡髀果然没有令我失望！
首先鸡髀的体积已经非常非常大！而且肉很厚，啖啖肉，非常满足
而且外皮炸得酥酥脆脆，再撒上淮盐和胡椒，十级惹味
青柠话梅梳打
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吃过热气的炸物后再用＄10加配青柠话梅梳打特饮，冰凉的梳打水有着青柠的酸酸甜甜，再加上话梅的咸香，透心凉之余亦很解渴，除了一个爽字外我无法形容更多
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