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2024-12-10
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今日晚餐想不到吃什么，于提选了公司附近的酒楼，随便叫两个小菜就算了。以往在公司附近最常吃的酒楼就是这间，自从大半年前下午茶点心水准下降后，都没来过，至于小菜，以往印象还可以吧！今次点了$238 晚饭孖宝套餐：果皮蒸鲍鱼仔(半打) + 脆皮烧腩仔(例)，另外再加一个海味粉丝什菜煲。果皮蒸鲍鱼仔质感尚算软腍，不韧，鲜味不浓，配豉油还是偏淡，麻麻吧！脆皮烧腩仔垃圾！从未食过这般嚡又瘦的烧腩仔，表皮虽然香脆，但有别于平常肉和脂肪层层相间，这个肉与肉之间只有一层很薄的薄膜，完全不是脂肪的口感，更不要说有油香感了！肉又不软腍，瘦肉般的口感，又实又嚡，有些还带骨，吃了一件都想叫经理过来换，这个根本不是烧腩仔，口感完全是烧肉来。不过男友爱好和平，我只好气愤地随便吃两三件了事。海味粉丝什菜煲所谓海味，都只是有4 到 5 条虾干和几件小小的鱿鱼，海味部分料有点少。菜蔬方面款式相对较多，有西兰花、白菜仔、小棠菜和生菜，尚算翠绿，因为有汤底的缘故，所以菜蔬都带淡淡的上汤味，而且汤底油分看似不是太多，如果不想太油腻/ 减磅期间，相对较合适。整体而言，其实食物整体水准麻麻，都是比较清淡，至于烧腩仔就简直是垃圾！这
今次点了$238 晚饭孖宝套餐：果皮蒸鲍鱼仔(半打) + 脆皮烧腩仔(例)，另外再加一个海味粉丝什菜煲。
果皮蒸鲍鱼仔
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质感尚算软腍，不韧，鲜味不浓，配豉油还是偏淡，麻麻吧！
脆皮烧腩仔
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垃圾！从未食过这般嚡又瘦的烧腩仔，表皮虽然香脆，但有别于平常肉和脂肪层层相间，这个肉与肉之间只有一层很薄的薄膜，完全不是脂肪的口感，更不要说有油香感了！肉又不软腍，瘦肉般的口感，又实又嚡，有些还带骨，吃了一件都想叫经理过来换，这个根本不是烧腩仔，口感完全是烧肉来。不过男友爱好和平，我只好气愤地随便吃两三件了事。
海味什菜煲
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所谓海味，都只是有4 到 5 条虾干和几件小小的鱿鱼，海味部分料有点少。菜蔬方面款式相对较多，有西兰花、白菜仔、小棠菜和生菜，尚算翠绿，因为有汤底的缘故，所以菜蔬都带淡淡的上汤味，而且汤底油分看似不是太多，如果不想太油腻/ 减磅期间，相对较合适。
整体而言，其实食物整体水准麻麻，都是比较清淡，至于烧腩仔就简直是垃圾！
这间永不再帮衬。
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