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2015-02-04
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一天经过楼下看到这间店,本以为是专卖糕点的,岂料原来堂食是卖一款称为"攦粉"的粉面,翌日问一问同事,才知道这间大记原来也算有名,决定即日晚上就来吃一吃这个新食品－－攦粉！进食前的传闻：同事告诉我，攦粉好像是中间有洞的粉（即系幼身长身版长通粉？？）老公又说攦粉即是濑粉啦！只是濑粉的正字吧了。结果却原来NONONO！全部人也乱说一通！是晚我点了鲜炸虾卷攦粉配沙爹汤。每个攦粉都会用小木桶上台，相当有特色原来攦粉的感觉其实与米线最相像，只是好像粗一点点，不过吃下去更"烟UN""质感更好吃!攦粉配上大量葱、萝卜丝、榨菜、豆角和紫菜，健康又抵食而最赞的还是沙爹汤，要知道一般米线般很小会有沙爹汤底选择而这里大家可选清新、酸辣、麻辣或沙爹，沙爹小小辣很香口，只是浓味怪如我喜欢再杰身一点就好了！说回鲜炸虾卷，一来到共有７粒，数量之多令人相当有惊喜贴心的附上鲜炸虾卷的天作之合－泰式酸辣酱，炸得不油的虾卷相当弹牙脆皮相当薄，令人十分回味。。看到餐牌上还有一道芝之炸虾云吞。。。很特别又很吸引，下次会再试！但老公吃的蒜蓉猪扒就太普通了，只是一般煎猪扒，亦没有甚么蒜蓉味。饭后甜品当然是这里出名的糕点，试了人人赞好
翌日问一问同事,才知道这间大记原来也算有名,决定即日晚上就来吃一吃这个新食品－－攦粉！
进食前的传闻：同事告诉我，攦粉好像是中间有洞的粉（即系幼身长身版长通粉？？）老公又说攦粉即是濑粉啦！只是濑粉的正字吧了。
结果却原来NONONO！全部人也乱说一通！
是晚我点了鲜炸虾卷攦粉配沙爹汤。每个攦粉都会用小木桶上台，相当有特色
原来攦粉的感觉其实与米线最相像，只是好像粗一点点，不过吃下去更"烟UN""质感更好吃!
攦粉配上大量葱、萝卜丝、榨菜、豆角和紫菜，健康又抵食
而最赞的还是沙爹汤，要知道一般米线般很小会有沙爹汤底选择
而这里大家可选清新、酸辣、麻辣或沙爹，沙爹小小辣很香口，
只是浓味怪如我喜欢再杰身一点就好了！
说回鲜炸虾卷，一来到共有７粒，数量之多令人相当有惊喜贴心的附上鲜炸虾卷的天作之合－泰式酸辣酱，炸得不油的虾卷相当弹牙
脆皮相当薄，令人十分回味。。
看到餐牌上还有一道芝之炸虾云吞。。。很特别又很吸引，下次会再试！
但老公吃的蒜蓉猪扒就太普通了，只是一般煎猪扒，亦没有甚么蒜蓉味。
饭后甜品当然是这里出名的糕点，试了人人赞好的芝麻糕及我想吃的忌廉南瓜糕
原以为忌廉南瓜糕会较甜，岂料吃了没甚么味道，吃不到忌廉或南瓜味。。
反倒芝麻糕较甜，吃下去其实与SSP某知名食店的芝麻糕差不多吧
张贴
