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2009-05-01
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跟友人话别后, 口渴渴, 疑似病发吃甚么好? 就来碗热呼呼的有味粥呷两口!! 罗富记在中环上中下三路都给了占领据, 基本上是梗有一间系左近.同样地叫了及第粥可以跟街角的忠记粥品比较比较.粥几够火候, 落葱不落韭黄, 忠于原著. 粥底这边像是绵一点, 但个人觉得这边的是加了上浆, 我还是喜欢爆花的粥. 材料同样地有肉丸, 猪心, 猪润, 猪肺, 可是没有我爱吃的猪粉肠.猪润较细块, 但没有筋; 猪心跟猪肺是偏薄了, 尤其是猪肺, 几乎可以吹得起. 吃到中途还有小蚁添加蛋白质.两店基本上打成平手, 以价钱和材料计, 我会去忠记.
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