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2020-06-17
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临近端午,在网上找到一些旧报导说这家茶餐厅的裹蒸粽很出名,发哥都是常客。特意到九龙城购买。傍晚时段店内没有客人,只有店员忙著包粽。2020年粽子价格如下:买了大裹蒸稯和央豆稯(鸳鸯豆的意思)。今晚满怀期待煮了两只稯,却非常失望。央豆稯几乎没有调味,只有红绿豆、糯米、咸蛋和瘦肉的原味。把裹蒸稯切开,没看到烧鸭和冬菇。我给了大裹蒸稯的钱,店员给我小裹蒸粽。白白多付了$33元。裹蒸稯和央豆稯相比,有一点点咸味,和食材的原味,非常普通。也许报导中的老师傅已经退休,传说中的好味道已失传。
傍晚时段店内没有客人,只有店员忙著包粽。
2020年粽子价格如下:
买了大裹蒸稯和央豆稯(鸳鸯豆的意思)。
今晚满怀期待煮了两只稯,却非常失望。央豆稯几乎没有调味,只有红绿豆、糯米、咸蛋和瘦肉的原味。
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把裹蒸稯切开,没看到烧鸭和冬菇。我给了大裹蒸稯的钱,店员给我小裹蒸粽。白白多付了$33元。裹蒸稯和央豆稯相比,有一点点咸味,和食材的原味,非常普通。
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也许报导中的老师傅已经退休,传说中的好味道已失传。
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