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2019-10-16
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今日特登去观塘揾朋友食呢间餐厅，因为佢话几抵食 原来呢间日头系叫360冰室，难怪装修咁冰室feel，然后晚上就变成发哥粥底火锅。本来我想叫鸡煲火锅套餐，但系朋友话呢度啲海鲜几新鲜如果拣鸡煲就食唔出鲜味，所以最后都拣A龙虾餐粥底火锅。等火锅嘅过程侍应先上咗冰镇鲍鱼同埋蒜蓉泰酱焗青口。冰锁鲍鱼好入味味道清甜，口感几爽口。而青口都几好味，个人本身唔太钟意青口果种味，但泰酱几浓味，所以岩岩好盖过青口阵味。每人一盅炖汤。汤有螺肉、鸡脚、猪肉、龙眼等，好多料呢度啲竹蔗茅根都系任饮嘅，味道唔算好甜，系天然嘅味道，似系只有本身竹蔗嘅甜味，无点加糖，咁样反而无乜负担咁饮多几杯前菜：海鲜盘D海鲜好丰富呀！ 而且都几大！最惊喜系第一次食多宝鱼，鱼肉弹滑，唔松散好好食。贵妃蚌同蛏子皇都好鲜味，肉质爽口。龙虾有膏的， d虾龙好扎实又几弹牙，好有虾味好想食多只。食完海鲜其实都饱左一半，之后仲可以点8款食物， 本来我以为好少，但最后系食唔晒的脆鲩鱼腩好大件，而且俾我地的部位都好爽好有肉虾滑都几多虾粒，但份量就唔多。食唔晒d配料，但都想试下个粥底，毕竟系海鲜的精华所在嘛！！落埋粟米南瓜芋头、烂饭、菜圃同葱，d粥好绵滑
本来我想叫鸡煲火锅套餐，但系朋友话呢度啲海鲜几新鲜如果拣鸡煲就食唔出鲜味，所以最后都拣A龙虾餐粥底火锅。
等火锅嘅过程侍应先上咗冰镇鲍鱼同埋蒜蓉泰酱焗青口。
冰锁鲍鱼好入味味道清甜，口感几爽口。而青口都几好味，个人本身唔太钟意青口果种味，但泰酱几浓味，所以岩岩好盖过青口阵味。
每人一盅炖汤。汤有螺肉、鸡脚、猪肉、龙眼等，好多料
呢度啲竹蔗茅根都系任饮嘅，味道唔算好甜，系天然嘅味道，似系只有本身竹蔗嘅甜味，无点加糖，咁样反而无乜负担咁饮多几杯
前菜：
海鲜盘
D海鲜好丰富呀！ 而且都几大！最惊喜系第一次食多宝鱼，鱼肉弹滑，唔松散好好食。贵妃蚌同蛏子皇都好鲜味，肉质爽口。
龙虾有膏的， d虾龙好扎实又几弹牙，好有虾味好想食多只。
食完海鲜其实都饱左一半，之后仲可以点8款食物， 本来我以为好少，但最后系食唔晒的
脆鲩鱼腩好大件，而且俾我地的部位都好爽好有肉
虾滑都几多虾粒，但份量就唔多。
食唔晒d配料，但都想试下个粥底，毕竟系海鲜的精华所在嘛！！
落埋粟米南瓜芋头、烂饭、菜圃同葱，d粥好绵滑，又有阵鲜甜味我食左2碗， 店员仲帮我地打包走好贴心！
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