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2018-04-30
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来到俗称韩国街的金巴利街,沿路尽是韩国店舖、韩文招牌,不时有oppa经过,颇有首尔街头的感觉。餐厅门口有不少人等候,幸好我们早已订座。餐厅不算大,胜在环境整洁,装修简约。章鱼流心小丸子 $198自制韩式章鱼烧!跟日式的不同,以炒饭取代粉浆。材料有章鱼粒、泡菜炒饭、 芝士、牛奶蛋浆和紫菜,工具只须小丸子烤炉和竹签。侍应妹妹细心地示范了一次,先把所有材料(除了蛋浆)拌匀,放进预热了的烤炉上,待滋滋作响时倒入蛋浆。隔一会用竹签围著小丸子刮一圈,轻轻翻转半熟的小丸子,待整颗熟透后便可食用!简单快捷~即烧即吃的小丸子新鲜热辣,外层微脆,饭粒软熟,内有流心芝士,咸香可口;略嫌章鱼粒不够,如有烧汁及木鱼片的话更有fusion的感觉。海鲜蛋浆熔岩炒饭 $168海鲜泡菜炒饭配满溢的芝士和牛奶蛋浆,真的有如火山爆发一样!有oppa亲自替我们用火枪烧溶芝士。待芝士溶化后加以搅拌。港女至爱的芝士拉丝!芝士略带咸香,泡菜炒饭微辣惹味,加入牛奶蛋浆更添香滑,三至四人吃刚刚好,不会很腻;如能增加海鲜份量更佳。蒜香无骨炸鸡 (半份) $198除了泡菜、人参鸡、炸酱面,炸鸡也是最受欢迎的韩国菜之一,当然要试。无骨炸鸡啖
餐厅门口有不少人等候,幸好我们早已订座。
餐厅不算大,胜在环境整洁,装修简约。
章鱼流心小丸子 $198
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海鲜蛋浆熔岩炒饭 $168
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蒜香无骨炸鸡 (半份) $198
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无骨炸鸡啖啖肉,不用拆骨;蒜香酱汁蛮香浓,适合重口味的我;早吃早享受,不然酱汁会令鸡皮没那么香脆。
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Jumbo芝士蛋卷 $158
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我们还把多出来的椰菜丝拿来制作素菜小丸子。
紫菜包饭 $92
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虽然晚市颇繁忙,门外长期有客人输候,但侍应服务态度佳,值得一赞!
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