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2016-04-26
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又来铜锣湾, 为的只是OPENRICE上榜的牛肉粉. 新店既干净又光鲜.晚饭时段都几多人排队, 幸好等了15分钟就可以入座.先点餐付款, 安排入座, 店员稍后送上食物. 餐牌简洁易看, 就是三款口味的牛肉粉, 可以另加配料. 如果像我有选择困难, 就直接点个全家福, 因为大部份配料都有齐, 满足你的胃.还有小食木耳, 小食应该间中替换, 因为上OPENRICE见食家的相有其他款.饮品当然唔少得, 也是付款后自取饮品.刚好坐的位置有牛装饰, 牛牛陪伴下食牛肉粉. 再唔系只有中国色彩, 变得时尚有特色的风格.枱上有很多调味料, 原来可以自己加入粉, 而且有教食法. 加入酱油和醋拌匀同食更滋味.芦荟粒椰青水 ($16):友人之前试过, 所以推介我饮, 果然好清甜解渴, 仲有细细的芦荟粒.因为食食下个牛肉粉, 个口麻麻地, 味道越来越浓, 真系要饮来缓和一下.爽脆木耳($12):好爽口好香麻油味的木耳, 越食越想咬, 而且起初有点麻, 后来开始跟牛肉粉一样麻了.全家福牛肉粉(清炖) ($98):超大碗很丰富的牛肉粉, 配料有牛肉粒, 牛筋, 牛肚, 牛肉片, 豆干, 卤蛋.中间的牛肉粒好有咬口
又来铜锣湾, 为的只是OPENRICE上榜的牛肉粉. 新店既干净又光鲜.晚饭时段都几多人排队, 幸好等了15分钟就可以入座.
先点餐付款, 安排入座, 店员稍后送上食物. 餐牌简洁易看, 就是三款口味的牛肉粉, 可以另加配料.
如果像我有选择困难, 就直接点个全家福, 因为大部份配料都有齐, 满足你的胃.
还有小食木耳, 小食应该间中替换, 因为上OPENRICE见食家的相有其他款.
饮品当然唔少得, 也是付款后自取饮品.
刚好坐的位置有牛装饰, 牛牛陪伴下食牛肉粉. 再唔系只有中国色彩, 变得时尚有特色的风格.
枱上有很多调味料, 原来可以自己加入粉, 而且有教食法. 加入酱油和醋拌匀同食更滋味.
芦荟粒椰青水
$16
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友人之前试过, 所以推介我饮, 果然好清甜解渴, 仲有细细的芦荟粒.
因为食食下个牛肉粉, 个口麻麻地, 味道越来越浓, 真系要饮来缓和一下.
爽脆木耳
$12
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好爽口好香麻油味的木耳, 越食越想咬, 而且起初有点麻, 后来开始跟牛肉粉一样麻了.
全家福牛肉粉(清炖)
$98
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超大碗很丰富的牛肉粉, 配料有牛肉粒, 牛筋, 牛肚, 牛肉片, 豆干, 卤蛋.
中间的牛肉粒好有咬口, 牛肉味浓. 旁边的牛筋好软淋好滑, 好好味.
牛肚没有怪味, 有点韧. 牛肉片应该是牛展, 因为食到牛展, 而且做得几好. 淋身又够入味.
豆干超大块, 食完很饱了. 还有点可以少左卤蛋, 同样很入味, 只系硬了点.
全家福牛肉粉(清炖)
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全家福牛肉粉(清炖)
$98
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搞拌后食, 会越食越麻, 个汤带来既牛肉香味更吸引. 还有很多酸菜, 这里的酸菜不会很酸.
总括, 一碗全家福已经好满足, 如果两个人, 可以叫一碗全家福及一碗牛肉粉, 配料分来食也很满足.不可错过小食, 还有饮品也是需要的, 怕麻怕辣都不怕试啦.
有贵阳风味, 既麻又香的浓郁牛肉粉, 味道好而且分量大碗, 好抵食.
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