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2022-06-09
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而家周围都系cafe，但专卖面嘅cafe就冇见过喺熙来攘往嘅旺角，呢间嘅霓虹灯门面更令人难忘呢间唔系一般嘅米线舖，而系有唔同面拣嘅面店，同日式拉面一样有得拣份量同硬度，当中最推介系扁拉面，好索汁铁三角好啱海鲜控食，有大大只虾、青口、蟹柳同蚝但汤底唔会好咸，反而系一种清甜嘅鲜味胃民就想进补，拣咗好鬼补嘅面，有几补？未放入口，已经闻到汤底劲香菇味原来里面有大大片冬菇，仲有鸡肉、鱼肚同花胶，真系物超所值跟餐嗌小食会平啲，炸蛋大胃想食好耐，仲要系素肉嘅，真系要试吓！可能因为系素肉，食落冇咁腻，同流心蛋更加夹黄金蚝都好得，外皮炸得好爽脆，完全冇湿嗒嗒，而且好有咸蛋香，里面嘅蚝肉依然鲜嫩呢间cafe主打高海拔咖啡豆，就算夜一夜都想试吓。仲谂住黑糖泡泡一定会好甜，但出奇地幽幽的甜，黑糖同咖啡仍然好match摇呀摇烘焙都好特别，厚奶泡上渗上些少岩盐，要烧一烧，更能吊出咖啡香
喺熙来攘往嘅旺角，呢间嘅霓虹灯门面更令人难忘
呢间唔系一般嘅米线舖，而系有唔同面拣嘅面店，同日式拉面一样有得拣份量同硬度，当中最推介系扁拉面，好索汁
铁三角蚝虾蟹海鲜汤面
$118
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铁三角好啱海鲜控食，有大大只虾、青口、蟹柳同蚝
但汤底唔会好咸，反而系一种清甜嘅鲜味
好鬼补鸡汤面
$88
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胃民就想进补，拣咗好鬼补嘅面，有几补？
未放入口，已经闻到汤底劲香菇味
原来里面有大大片冬菇，仲有鸡肉、鱼肚同花胶，真系物超所值
素苏格兰炸蛋
$45
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跟餐嗌小食会平啲，炸蛋大胃想食好耐，仲要系素肉嘅，真系要试吓！可能因为系素肉，食落冇咁腻，同流心蛋更加夹
黄金炸生蚝
$45
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黄金蚝都好得，外皮炸得好爽脆，完全冇湿嗒嗒，而且好有咸蛋香，里面嘅蚝肉依然鲜嫩
冲绳黑糖泡泡
$40
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呢间cafe主打高海拔咖啡豆，就算夜一夜都想试吓。仲谂住黑糖泡泡一定会好甜，但出奇地幽幽的甜，黑糖同咖啡仍然好match
摇呀摇烘焙
$40
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摇呀摇烘焙都好特别，厚奶泡上渗上些少岩盐，要烧一烧，更能吊出咖啡香
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