兩姊妹涼皮有限公司 (柏樹街) (已搬遷) 新店位置

以前在北京大学交流，夏天必食凉皮。虽然说凉皮种类繁多，个人最喜欢系用薯粉做的东北拉皮，又滑又弹牙，超好食！ 返来香港后，耐唔耐都想食返北大凉皮的味道，但香港的凉皮一般都系绿豆粉皮为主，食唔返北方的味道同口感。前几日行过太子，俾个招牌吓一吓，近睇发现原来系黄店！本身就想绝对要惩罚黄店啦！加上店面居然有得卖北方常见的土豆粉，真系想唔帮衬都唔得！可惜土豆粉暂时无得卖，所以叫左份凉皮食，但我无想到居然食得返北京大学凉皮的味道！真系非常意外！今后我都会常常去朝圣，手足加油！