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2023-02-15
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豚骨拉面 (叉烧3枚、蛋、荀)-小虾干酱油清汤(+$12)$78好味指数：8/10成日都听到好多人讲呢一间拉面🍜店，今日终于嚟咗试下。呢一碗我哋转咗汤底，嚟到见到好多樱花虾🦐喺面，饮落去亦都有淡淡虾味，唔会太多味精，清清地做汤底👍🏽几好。呢一款普通叉烧🐷对比真叉烧口感粗糙，但系几入味，而且好大块，而鸡蛋🥚流心效果亦都唔错，配合埋腌制过嘅荀嚟食，增加味觉层次，面底硬度亦都适中，有咬口😬。真·叉烧拉面 (真叉烧6枚、蛋)-浓汤$108好味指数：7.5/10真叉烧🐽份量有6块，仲要大大碗，份量嚟讲偏多，真叉烧嘅口感比较滑身🫠，食落去有啲似烟肉嘅口感，有少许嘅🌫️烟熏味，而我呢个选择咗浓汤底，汤底饮落唔会太咸，亦都唔会过分油腻🛢️，拉面都好挂汤，可惜在呢碗本身冇跟笋，美中不足，有埋就更加好。山梨葡萄梳打$22好味指数：9/10饮落去葡萄🍇味比梨🍐味嘅味道较重，好香葡萄味，适合重口味人士，而且好够气，食完拉面可以饮番啖去吓油腻感。
-小虾干酱油清汤(+$12)
$78
好味指数：8/10
成日都听到好多人讲呢一间拉面🍜店，今日终于嚟咗试下。呢一碗我哋转咗汤底，嚟到见到好多樱花虾🦐喺面，饮落去亦都有淡淡虾味，唔会太多味精，清清地做汤底👍🏽几好。呢一款普通叉烧🐷对比真叉烧口感粗糙，但系几入味，而且好大块，而鸡蛋🥚流心效果亦都唔错，配合埋腌制过嘅荀嚟食，增加味觉层次，面底硬度亦都适中，有咬口😬。
真·叉烧拉面 (真叉烧6枚、蛋)
-浓汤
$108
好味指数：7.5/10
真叉烧🐽份量有6块，仲要大大碗，份量嚟讲偏多，真叉烧嘅口感比较滑身🫠，食落去有啲似烟肉嘅口感，有少许嘅🌫️烟熏味，而我呢个选择咗浓汤底，汤底饮落唔会太咸，亦都唔会过分油腻🛢️，拉面都好挂汤，可惜在呢碗本身冇跟笋，美中不足，有埋就更加好。
山梨葡萄梳打
$22
好味指数：9/10
饮落去葡萄🍇味比梨🍐味嘅味道较重，好香葡萄味，适合重口味人士，而且好够气，食完拉面可以饮番啖去吓油腻感。
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